Vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi

Cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini là lĩnh vực đem lại tiềm năng lớn cho thị trường bán lẻ tại Việt Nam. Khi tầm quan trọng của cửa hàng tiện lợi được hình thành thì kéo theo đó là các yêu cầu khắt khe hơn từ cơ quan nhà nước và cộng đồng người tiêu dùng. Chính vì thế, để không rơi vào các tình huống khó xử về mặt pháp lý và tạo được lòng tin với khách hàng, doanh nghiệp bắt buộc phải xin giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi trước khi đưa cơ sở đi vào hoạt động.

Trường hợp miễn xin cấp giấy an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi

Đối với các cơ sở kinh doanh chỉ kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn sẽ không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Điều 12 nghị định 15/2018/NĐ-CP. Tuy nhiên các cơ sở này vẫn phải tuân thủ các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định. Đồng thời, phải gửi bản cam kết đến cơ quan có thẩm quyền do Ủy Ban Nhân Dân Tỉnh phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn theo điểm B khoản 2 điều 10 Chương IV Lĩnh Vực Kinh Doanh Thực Phẩm nghị định 17/2020/NĐ-CP.

Đối với các cơ sở vừa kinh doanh thực phẩm bao gói và sản phẩm chưa bao gói như Thịt, cá, rau, củ, quả,… và các mặt hàng xé bao bì gốc bán xá lại cho cửa hàng như Gạo, kẹo, mứt,…nếu cơ sở là hộ kinh doanh thì cũng không thuộc diện phải xin cấp giấy chứng nhận.

Nếu không thuộc 02 trường hợp kể trên thì doanh nghiệp bắt buộc phải nộp hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini tại cơ quan có thẩm quyền trước khi tiến hành các hoạt động kinh doanh thực phẩm.

xin-giay-phep-an-toan-thuc-pham-cho-cua-hang-tien-loi
Cơ sở kinh doanh chỉ kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn sẽ không thuộc diện cấp giấy an toàn thực phẩm

Xin giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi ở đâu?

Cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini là lĩnh vực kinh doanh đa ngành chịu sự quản lý cùng lúc của 2 – 3 bộ chuyên nghành sẽ do Bộ công thương quản lý theo khoản 9 điều 36 nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Căn cứ điểm B khoản 2 điều 6 thông tư 43/2018/TT-BCT, muốn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini thì doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Bộ Công Thương hoặc Sở Công Thương các tỉnh tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini. Riêng đối với Thành Phố Hồ Chí Minh thì nộp hồ xin cấp gấy phép tại Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm.

Nếu như cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị mini có kinh doanh sản phẩm rượu có độ cồn trên 5,5 độ thì cửa hàng phải xin thêm giấy phép bán lẻ rượu theo điều 4 nghị đinh 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu. Nếu cơ sở kinh doanh rượu có độ cồn dưới 5,5 độ thì Đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân cấp huyện nơi thương nhân đặt cơ sở kinh doanh trước khi tiến hành hoạt động kinh doanh.

xin-giay-phep-an-toan-thuc-pham-cho-cua-hang-tien-loi
Nếu như cửa hàng có kinh doanh rượu có độ cồn trên 5,5 độ thì phải xin thêm giấy phép bán lẻ rượu

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi

Căn cứ Nghị Định số 17/2020/NĐ-CP hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi gồm:

  • Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi
  • Bản sao giấy chứng nhận thành lập công ty
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm
  • Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
  • Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Hồ sơ sau khi hoàn thành sẽ được nộp về Bộ Công Thương hoặc Sở Công Thương hoặc Ban Quản lý ATTP ( đối với TPCHM). Trong 03 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền sẽ xem xét và yêu cầu cơ sở bổ sung hồ sơ nếu không đầy đủ. Quá thời hạn bổ sung, doanh nghiệp chưa thể hoàn thành thì hồ sơ sẽ không được xử lý.

Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định cơ sở để đánh giá, xem xét việc cấp chứng nhận cho cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị mini của doanh nghiệp.

Tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị

Tiên phong trong lĩnh vực tư vấn cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini FSC hiện đang là đơn vị dẫn đầu cả về số lượng khách hàng và số lượng dự án tư vấn cho doanh nghiệp thực phẩm tại Việt Nam.

Dưới đây là quy trình tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi đang được FSC triển khai:

xin-giay-phep-an-toan-thuc-pham-cho-cua-hang-tien-loi
Quy trình tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi

Tại FSC, chúng tôi luôn đặt mình vào vị trí của khách hàng để đưa ra các giải pháp tốt nhất nhằm đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng của mình. FSC tin rằng với những giá trị mà mình đang theo đuổi, chắc chắn sẽ chinh phục được cả những khách hàng khó tính nhất.

Ngoài ra, chi phí dịch vụ của chúng tôi đưa ra được cân nhắc giữa 02 yếu tố đó là: Chất lượng dịch vụ và quyền lợi khách hàng. Chính vì vậy, với kinh nghiệm hoạt động lâu năm trong ngành chúng tôi cam kết hoàn thành xuất sắc công việc với mức chi phí tối thiểu nhất.

Để được tư vấn khắc phục điều kiện cơ sở và chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm siêu thị, cửa hàng tiện lợi, doanh nghiệp vui lòng liên hệ Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 (Mr. An Đỗ) hoặc gửi về địa chỉ email: lienhefsc@gmail.com để được hỗ trợ và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

>> Xem thêm:

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP cơ sở sản xuất

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP cơ sở kinh doanh 

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP  dịch vụ ăn uống

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP khác

5/5 - (1 bình chọn)