An toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát [TRỌN GÓI]

Để được đi vào hoạt động hợp pháp, cơ sở sản xuất phải đáp ứng các yêu cầu về cơ sở vật chât, nguyên tắc bố trí dây chuyền và điều kiện vệ sinh để tạo ra những sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Chính vì thế, nếu bạn có ý định mở cơ sở sản xuất nước giải khát, điều đầu tiên hãy nghĩ ngay đến việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở của mình.

Với kinh nghiệm hoàn thành hơn 500 + giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát, chưa có trường hợp nào mà chúng tôi chưa gặp qua. Với mức phí thấp nhất thị trường, FSC cam kết bàn giao chứng nhận cho doanh nghiệp nhanh chỉ trong 15 – 20 ngày làm việc.

Tại sao phải giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát

Hiện nay, có đến hàng trăm hàng ngàn loại nước giải khát được bày bán khắp nơi trên thị trường. Nhưng đối với sản phẩm mới, người tiêu dùng thường có thói quen chọn mua sản phẩm được bày bán tại các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi. Bởi vì họ cho rằng những sản phẩm này đã được kiểm tra kỹ lưỡng về nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

Không thể phủ nhận, siêu thị chính là kênh phân phối tốt nhất giúp doanh nghiệp quảng báo hình ảnh thương hiệu và tạo dựng lòng tin với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để đưa sản phẩm vào các kênh bán lẻ uy tín doanh nghiệp cần phải cung cấp được giấy công bố chất lượng sản phẩm. Vậy nên, giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát là tiền đề pháp lý bắt buộc phải có để đủ điều kiện làm giấy công bố chất lượng sản phẩm nước giải khát.

Như đã trình bày, giấy phép an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc phải thực hiện trước khi tiến hành sản xuất. Trường hợp chưa xin giấy phép mà đã đi vào hoạt động thì cơ sở sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định pháp luật, nghiêm trọng hơn có thể bị buộc đóng cửa để khắc phục hậu quả ( nếu có).

an-toan-thuc-pham-co-so-san-xuat-nuoc-giai-khat

Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất nước giải khát

Để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát cần phải đáp ứng các điều kiện sau đây:

✅ Nguồn nước:

Nước chính là nguyên liệu chính để sản xuất các loại nước giải khát nên bắt buộc nguồn nước dùng để sản xuất phải đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật địa phương đưa ra về mục đích nước sử dụng cho sản xuất và sinh hoạt.

✅ Cơ sở vật chất:

Bố trí xưởng sản xuất theo quy trình một chiều
Nền xưởng phẳng, không bị đóng nước, bong tróc dễ vệ sinh
Tường phẳng, dễ vệ sinh có thể lau chùi được
Trần dễ vệ sinh, không bị thấm dột
Bố trí tách biệt các khu vực như: kho nguyên liệu, kho bao bì, khu vực phối trộn, khu vực nấu, khu vực chiết rót, khu vực Thành phẩm..
Bố trí khu vực thay đổ bảo hộ lao động cho nhân viên
Trang thiết bị dụng cụ không bị gỉ sét, ăn mòn không bị thôi nhiễm vào sản phẩm
Tham khảo thêm tại luật ATTP 2010 Nghị định 77/2016/NĐ-CP, Nghị định 17/2020/NĐ-CP

✅ Con người:

Chủ doanh nghiệp và các cán bộ công nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất phải đáp ứng về kiến thức ATTP và đáp ứng về sức khỏe.

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát

Thành phần hồ sơ cần có khi xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước giải khát gồm:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát ở đâu ?

Việc phân chia cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước giải khát như sau:

Cơ sở Nước giải khát: Từ 20 triệu lít sản phẩm/năm trở lên sẽ do Bộ công thương cấp giấy chứng nhận.
Các cơ sở còn lại sẽ do Sở công thương tỉnh/Thành phố cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (một số tỉnh Thành phố có Ban quản lý ATTP thì nơi cấp sẽ là Ban quản lý ATTP, trình tự thủ tục hồ sơ vẫn theo các quy định do Bộ Công Thương đưa ra)

Xem thêm: Nguyên tắc xác định cơ quan cấp giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất

DỊCH VỤ XIN GIẤY ATTP CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁC TẠI FSC

Bạn đau đầu vì có quá nhiều quy định, thông tư liên quan đến thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm. Bạn bâng khuân vì không biết nên khắc phục cơ sở như thế nào để phù hợp và tiết kiệm chi phí. Gọi ngay hotline: 0903 809 567 để nhận ngay giải pháp tối ưu nhất cho vấn đề của bạn.

Dịch vụ tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm có sở sản xuất nước giải khát trọn gói tại FSC sẽ giúp doanh nghiệp giải quyết mọi vấn đề một cách hoàn hảo. Tùy theo yêu cầu, FSC có thể tư vấn hoặc thay doanh nghiệp thực hiện tất cả: Chuẩn bị tài liệu tập huấn, soạn đề thi, tổ chức thi, tổng hợp kết quả,…và hướng dẫn thủ tục khám sức khỏe cho nhân viên.

Quy trình tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát tại FSC:

giay-phep-an-toan-thuc-pham-co-so-san-xuat-nuoc-giai-khat

03 lý do nên chọn dịch vụ tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm tại FSC

Tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp: FSC sẽ đến trực tiếp hiện trường khảo sát để đưa ra giải pháp tối ưu sao cho vừa đủ điều kiện được cấp giấy phép vừa tiết kiệm tối đa chi phí sửa chữa cho doanh nghiệp.

Thời gian hoàn thành nhanh: Ngay sau khi ký kết hợp đồng tư vấn, FSC sẽ ngay lập tức triển khai thực hiện theo lộ trình có sẵn. Bằng kinh nghiệm và chuyên môn sẵn có, FSC cam kết bàn giao chứng nhận cho doanh nghiệp chỉ trong vòng 15 – 20 ngày làm việc.

Chế độ hậu mãi tốt: Trong quá trình tư vấn và sau khi bàn giao chứng nhận, FSC sẵn sàng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc bất cứ lúc nào doanh nghiệp cần.

Phí cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát

Tùy thuộc vào đặc thù của mỗi cơ sở sẽ có chi phí khác nhau, tuy nhiên quý doanh nghiệp hãy yên tâm vì mức phí dịch vụ tại FSC hiện đang được đánh giá là thấp nhất thị trường. Vì thế hãy liên hệ Hotline: 093 771 9694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) để được tư vấn và nhận báo giá chi tiết.

Hãy đặt niềm tin, chúng tôi sẽ giúp doanh nghiệp trút bỏ gánh nặng thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước giải khát thông qua quy trình làm việc đơn giản và với một dịch vụ vượt mức mong đợi.

Xem thêm:

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP cơ sở sản xuất