Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm gồm những gì ?

ho-so-xin-giay-ve-sinh-an-toan-thuc-pham

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với tất cả doanh nghiệp tham gia vào quá trình: sản xuất, lưu trữ, phân phối hoặc bán lẻ các sản phẩm thực phẩm. Để được cấp chứng nhận, doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh phải nộp hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm đến cơ quan có thẩm quyền xem xét và đánh giá. Kết thúc quá trình thẩm duyệt, nếu đáp ứng được các yêu cầu theo quy định thì tổ chức sẽ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đi vào hoạt động hợp pháp.

Vậy hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm gồm những gì? Cơ quan nào có thẩm quyền tiếp nhận và xử lý hồ sơ ? Phạm vi bài viết dưới đây sẽ giúp doanh nghiệp giải đáp ngay những thắc mắc này.

Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm gồm những gì ?

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hay còn được gọi với nhiều tên khác như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm,…tùy theo cách gọi của mỗi người. Ở đây, theo cách phổ biến nhất chúng tôi sẽ gọi là giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Căn cứ Nghị Định 155/2018/NĐ-CP các giấy tờ cần có trong bộ hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:

  • Đơn đề nghị cấp Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở
  • Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp 
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; các trang thiết bị, những dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm
  • Danh sách tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do doanh nghiệp tự thực hiện
  • Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của những người trực tiếp kinh doanh sản xuất

Doanh nghiệp lưu ý:  Việc tổ chức thi và cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm đã chính thức được bãi bỏ. Điều này có nghĩa là việc xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm sẽ do doanh nghiệp tự tổ chức và được chủ cơ sở xác nhận. Xem hướng dẫn tự tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. TẠI ĐÂY

Lưu ý khi chuẩn bị hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm 

  • Đơn đề nghị: Làm theo mẫu quy định gồm chữ ký và đóng dấu của cơ sở
  • Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: Chỉ cần nộp bản photo có công chứng hoặc bản sao có chữ ký và đóng dấu của chủ cơ sở. Nếu có từ 2 trang trở lên thì phải đóng giáp lai
  • Giấy xác nhận kiến thức ATTP: Danh sách tập huấn của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh có đóng dấu xác nhận của cơ sở. Giấy xác nhận kiến thức có thể nộp bản sao công chứng hoặc bản sao có xác nhận của cơ sở
  • Giấy khám sức khỏe: Được cấp bởi sở Y tế cấp huyện trở lên, có ảnh thẻ giáp lai

Lưu ý: Các tài liệu trong hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm phải được thể hiện bằng tiếng việt. Ngoài ra, để tránh mất thời gian, cần xác định doanh nghiệp có thuộc đối tượng phải xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hay không ? Vì có một trường hợp được miễn xin cấp giấy phép, chỉ cần đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm là đã được phép đi vào hoạt động. Xem danh sách các cơ sở không thuộc diện xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm. TẠI ĐÂY

Mỗi lĩnh vực sản xuất, chế biến hoặc tùy theo địa phương sẽ yêu cầu thêm một số giấy từ khác. Sau khi nộp hồ sơ đến cơ quan thẩm quyền, doanh nghiệp phải theo dõi kết quả, nếu cơ quan tiếp nhận bổ sung, chỉnh sửa hồ sơ thì phải thực hiện trong vòng 30 ngày. Nếu quá thời hạn cho phép, doanh nghiệp không bổ sung kịp thời thì hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị hủy.

ho-so-xin-giay-ve-sinh-an-toan-thuc-pham

Các tài liệu trong hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm phải được thể hiện bằng tiếng việt

Nộp hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu ?

Trong quá trình tư vấn, FSC thấy có rất nhiều doanh nghiệp bối rối trong việc xác định cơ quan tiếp nhận hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi vì mỗi sản phẩm sẽ do cơ quan có thẩm quyền khác nhau xem xét, đặc biệt đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều loại sản phẩm khác nhau thì vấn đề này càng khó xác định.

Hiểu được khó khăn của doanh nghiệp, dựa trên kinh nghiệm làm việc thực tế, FSC đã soạn thảo chi tiết cách xác định cơ quan tiếp nhận hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua bài viết dưới đây.

Mời doanh nghiệp BẤM VÀO ĐÂY để xem toàn bộ bài viết. Chúng tôi tin rằng những kinh nghiệm chia sẻ này sẽ giúp doanh nghiệp xác định chính xác được cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận cho loại sản phẩm và mô hình hoạt động của quý doanh nghiệp.

Điều kiện để được cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Để đủ điền kiện được cấp chứng nhận ATTP, ngoài việc chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hợp lệ thì cơ sở còn phải đáp ứng các điều kiện về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nếu hồ sơ xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm hợp lệ, đoàn thanh tra sẽ thông báo thời gian đến trực tiếp cơ sở để tiến hành thẩm định. Do đó, song song với việc chuẩn bị hồ sơ doanh nghiệp phải khắc phục sữa chữa những tồn đọng cơ sở để chuẩn bị cho đợt đánh giá hiện trường.

Mỗi loại sản phẩm và loại hình sẽ có yêu cầu khác nhau về điều kiện cơ sở. Sau đây là điều kiện ATTP của một số cơ sở cụ thể. Mời doanh nghiệp tham khảo:

Trên đây là một số ví dụ về điều kiện đảm bảo ATTP của các loại hình sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp có thể tham khảo. Để được tư vấn chính xác và khắc phục các tồn đọng tại cơ sở, FSC sẽ đến trực tiếp hiện trường để khảo sát và đưa ra giải pháp phù hợp nhất giúp doanh nghiệp đủ điều kiện được cấp chứng nhận ngay từ lần thẩm định đầu tiên.

ho-so-xin-giay-ve-sinh-an-toan-thuc-pham

FSC sẽ hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm và khắc phục cơ sở

Để được tư vấn khắc phục điều kiện cơ sở và chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm, doanh nghiệp vui lòng liên hệ Hotline: 0931.800.522 – 0903.809.567 hoặc gửi về địa chỉ email:lienhefsc@gmail.com để được hỗ trợ và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUỐC TẾ FSC

Trụ sở: 40/6 Tô Ngọc Vân, KP.1, P.Thạnh Xuân, Q.12, Tp.Hồ Chí Minh.
Website: giayphepthucpham.vn
Fanpage:Kiến thức thực phẩm cho doanh nghiệp
Group: Cộng Đồng Doanh Nghiệp Thực Phẩm


Hotline 1: 0931.800.522
Hotline 2: 0903.809.567
Email: lienheFSC@gmail.com
Phản ánh dịch vụ: 093. 771. 9694
Uy Tín - Chuyên Nghiệp - Hậu Mãi
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Share on print
IN

Dịch vụ của FSC

Kiến thức hỗ trợ doanh nghiệp

Tin tức liên quan

0931.800.522

error: Content is protected !!