Kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu có giá trị pháp lý

Doanh nghiệp cần kiểm nghiệm để làm hồ sơ công bố sản phẩm nhưng lại phân vân không biết không biết nên kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu tại Thành Phố Hồ Chí Minh được nhà nước công nhận hoặc chỉ định phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Sự lo ngại và cẩn trọng này của doanh nghiệp là hoàn toàn đúng đắn, bởi vì chỉ cần sai sót trong việc tìm trung tâm kiểm nghiệm thì có thể khiến doanh nghiệp phải mất rất nhiều thời gian và chi phí thực hiện nhưng kết quả kiểm nghiệm lại không được công nhận.

Chú ý khi lựa chọn trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm

Để biết trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh, doanh nghiệp hãy tham khảo một số gợi ý dưới đây để cơ cơ sở lựa chọn trung tâm kiểm nghiệm phù hợp nhé. Sau đây là 5 điểm cần lưu ý:

Phòng kiểm nghiệm đạt chứng nhận ISO/IEC 17025

Việc cân nhắc đầu tiên là tìm hiểu xem phòng kiểm nghiệm thực phẩm có được công nhận theo tiêu chuẩn ISO / IEC 17025 hay không. ISO / IEC 17025 quy định các yêu cầu chung về năng lực thực hiện các kiểm nghiệm hoặc hiệu chuẩn, bao gồm cả việc lấy mẫu.  Đây là tiêu chuẩn quốc tế chứng nhận năng lực của các phòng kiểm nghiệm để đưa ra kết quả thử nghiệm có độ tin cậy cao.

Đối với các hoạt động công bố chất lượng sản phẩm, giao thương hàng hóa thì các nhà cung cấp và cơ quan nhà nước sẽ không chấp nhận Giấy kiểm nghiệm từ phòng kiểm nghiệm không đạt chứng nhận ISO/IEC 17025.

Tiêu chuẩn ISO / IEC 17025: 2017 đã trở thành tiêu chuẩn giữa các phòng thí nghiệm trên toàn thế giới
Tiêu chuẩn ISO / IEC 17025: 2017 là tiêu chuẩn giữa các phòng thí nghiệm trên toàn thế giới

Phạm vi công nhận 

Có nhiều thử nghiệm có thể được thực hiện trên cả thành phẩm, nguyên liệu thô, nước và môi trường sản xuất của bạn. Thử nghiệm phổ biến nhất bao gồm phân tích vi sinh và hóa học. Cho dù bạn yêu cầu thử nghiệm nào, hãy đảm bảo rằng phòng thử nghiệm thực phẩm đã chọn của bạn có phạm vi phù hợp để thực hiện thử nghiệm đó. Đây cũng là một phần của chứng nhận ISO / IEC 17025 vì thế bạn hãy yêu cầu họ cung cấp bằng chứng về phạm vi công nhận của phòng kiểm nghiệm nhé.

Chi phí cho việc thực hiện kiểm nghiệm 

Mỗi phòng kiểm nghiệm sẽ có chi phí kiểm nghiệm khác nhau. Nếu như bạn có kế hoạch thực hiện kiểm nghiệm bên ngoài hãy cân nhắc đến vấn đề chi phí. Hãy yêu cầu nhận báo giá từ các phòng thí nghiệm và so sánh giá với các phòng kiểm nghiệm khác để đảm bảo rằng doanh nghiệp của bạn có đủ ngân sách cho các kế hoạch đã đề ra.

Cơ sở vật chất hiện đại, đội ngũ nhân viên chuyên môn cao

Ngoài mục đích kiểm nghiệm để làm hồ sơ công bố thì doanh nghiệp còn thực hiện kiểm nghiệm còn để kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm. Do đó, ngoài yêu cầu đạt chứng nhận ISO/IEC 17025, doanh nghiệp nên lưu ý đến cơ sở vật chất và tay nghề của đội ngũ nhân viên.

Hầu hết chúng ta đều muốn có kết quả nhanh chóng. Để không làm ảnh hưởng đến kế hoạch đã đề ra, hãy yêu cầu phòng kiểm nghiệm cam kết thời gian từ khi nhận mẫu đến khi ra kết quả. Bên cạnh đó, phòng kiếm nghiệm có cơ sở vật chất hiện đại, đội ngũ chuyên viên có tay nghề cao sẽ giúp chúng ta yên tâm hơn về độ chính xác của các phép thử nghiệm.

Xây dựng chỉ tiêu cần thực hiện gửi cho phòng kiểm nghiệm

Trước khi lên kế hoạch kiểm nghiệm bên ngoài, doanh nghiệp cần xây dựng chỉ tiêu sản phẩm tối ưu – đầy đủ nhất và gửi cho phòng kiểm nghiệm. Hãy chắc chắn rằng các chỉ tiêu cần kiểm là đúng và phù hợp với quy định, đặc biệt là kiểm nghiệm với mục đích công bố sản phẩm.

Khi xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm để công bố, doanh nghiệp cần nắm được cơ sở để xây dựng chỉ tiêu cho phù hợp. Để làm được điều này, doanh nghiệp hãy đặt ra câu hỏi: Sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật (QCVN) chưa ? QCVN nào cần áp dụng ? Nếu chưa có QCVN thì dựa vào đâu để lên chỉ tiêu? v.v

>> Doanh nghiệp xem câu trả lời chi tiết cho vấn đề này ở bài viết –  Kiểm nghiệm thực phẩm để nắm rõ hơn nội dung này.

Nếu có khó khăn hoặc có vướng mắc trong việc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho mục đích công bố sản phẩm hay kiểm tra chất lượng,… hãy liên hệ với FSC qua Hotline: 0931.800.522 – 0903.809.567 chúng tôi sẽ hỗ trợ doanh nghiệp kiểm nghiệm thực phẩm trọn gói từ:

  • Lựa chọn trung tâm kiểm nghiệm uy tín
  • Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm
  • Hướng dẫn lấy mẫu
  • Bàn giao giấy kiểm nghiệm hợp pháp cho doanh nghiệp trong thời gian nhanh nhất chỉ từ 01 đến 07 ngày tùy vào loại sản phẩm và phương pháp thực hiện.
Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu đạt đủ 5 tiêu chí trên thì được xem là phòng kiểm nghiệm đạt yêu cầu
Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu đạt đủ 5 tiêu chí trên thì được xem là phòng kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn

Kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Nếu doanh nghiệp chưa biết kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu thì sau đây là danh sách phòng kiểm nghiệm thực phẩm được công nhận tại Tp.HCM. Doanh nghiệp có thể tham khảo:

STT TÊN CƠ SỞ KIỂM NGHIỆMĐỊA CHỈ LIÊN HỆMÃ SỐ ĐƠN VỊ ĐƯỢC CHỈ ĐỊNH
1Viện Y tế công cộng Hồ Chí MinhĐiện thoại: 028.38598900 – 028.3855.9503
Fax: 028.38563164
03/2014/BYT-KNTP LAS –NN 41
02/2015/BCT-KNTP
2Công ty TNHH Eurofins Sắc ký
Hải Đăng
79 Trương Định, phường Bến
Thành, Quận 1, TP HCMĐiện thoại: 028.71077879
Fax: 0838239872
009/2015/BNN-KNTP
16/2015/BYT-KNTP
3Công ty TNHH SGS Việt NamVP: Số 119-121 Võ Văn Tần,Phường 6, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại: 028.39351920
21/2016/BYT-KNTP
017/2017/BNN-KNTP
02/2017/BCT-KNTP
4Công ty TNHH Bureau Veritas
Consumer Products Services VN
VP: Số 364 đường Cộng Hòa, P.13,
Quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.38122196
22/2016/BYT-KNTP
5Trung tâm Dịch vụ phân tích và
thí nghiệm Tp.HCM (CASE)
02 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1, TP
HCM
Điện thoại: 028.38295087
Fax: 028.38293087
24/2016/BYT-KNTP
LAS-NN 05
01/2017/BCT-KNTP
6Công ty TNHH 1 thành viên Khoa
học Công nghệ Hoàn Vũ
169B Thích Quảng Đức, Phường 4,
Quận Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.39641905 –
028.62673737
28/2017/BYT-KNTP
7Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc,
Mỹ phẩm, Thực phẩm Tp. Hồ Chí
Minh
53-55 Lê Thị Riêng, phường Bến
Thành, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028. 3925 4949 –
028.38395702
Fax: 028.39250847
30/2017/BYT-KNTP
8Trung tâm Chất lượng Nông lâm
Thuỷ sản vùng 4
Trụ sở chính và Phòng kiểm
nghiệm sinh học: 30 Hàm Nghi,
Quận 1, TP HCM
Phòng kiểm nghiệm hóa học: 91
Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5, Tp.Hồ Chí MinhĐiện thoại: 028.38217058 –
028.39146944
Fax:028.3914 2161
016/2016/BNN-KNTP
9Phòng thử nghiệm thuộc Trung
tâm Kiểm tra Vệ sinh Thú y Trung
ương II
Phòng HCTH tại TPHCM: 521/1
Hoàng Văn Thụ, P.4, Q.Tân Bình,
TP HCM
Điện thoại: 028.38111802
Fax: 028.38119770
LAS-NN 13
10Phòng thử nghiệm thuộc Công ty
TNHH TUV RHEINLAND VIỆT
NAM
Phòng 805-806 Tòa nhà Centre
Point, 106 Nguyễn Văn Trỗi, P.8,
Q.Phú Nhuận, TP HCM
Điện thoại: 028.37154025 –
028.38420600
Fax: 028.37154028 –
028.38420660
LAS –NN 49
11Công ty TNHH giám
định Vinacontrol
Tp. HCM
Số 80 Bà Huyện Thanh Quan, Quận
3, TP.HCM.
Điện thoại: 028.39316323
03/2017/BCT-KNTP
12CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ
CHẤN NAM
Địa chỉ văn phòng: 80 – 82 – 84
Thăng Long, Phường 04 , Quận
Tân Bình , Tp.HCM
Địa chỉ phòng nhận mẫu và kiểm
nghiệm: 176/9A Lê Văn Sỹ ,
Phường 10, Quận Phú Nhuận,
Tp.HCM
Điện thoại: 028.39911131
Fax : 028.39911132
37/2018/BYT-KNTP
13Viện Pasteur thành phố
Hồ Chí Minh
số 167 Pasteur, phường 8, quận 3 thành phố Hồ
Chí Minh.
VP: số 167 Pasteur, phường 8,
quận 3 thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.38230352
Fax: 028.38231419
1971/2014/QĐ-BYT;
ngày 04/6/2014
14WarrantekVP tại TP.HCM: Lầu 1, 781/C2
Lê Hồng Phong, P.12, Q.10
22/QĐ-QLCL (Bộ
NN&PTNT) 783/QĐ-ATTP ngày
30/12/2016 (Bộ Y tế)
15QUATEST 3 (TT Kỹ Thuật
Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất
Lượng 3)
VP tại TP.HCM: 49 Pasteur
Nguyễn Thái Bình, Quận 1,
TP.HCM
Điện thoại: 028.38294274;
028.38293012
001/2014/BNN-KNTP

Có rất nhiều yếu tố cần quan tâm khi chọn một trung tâm kiểm nghiệm uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh. Dựa vào các gợi ý phần trên, FSC hy vọng có thể giúp doanh nghiệp biết được kiểm nghiệm thực phẩm ở đâu là phù hợp với yêu cầu của mình.

Nếu cần kiểm nghiệm thực phẩm, doanh nghiệp chỉ cần liên hệ Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) chúng tôi sẽ thay doanh nghiệp hoàn tất các công việc và bàn giao giấy kiểm nghiệm hợp lệ theo quy định của pháp luật.

Xem thêm các dịch vụ kiểm nghiệm tại FSC:

Đánh giá bài viết này