Tự công bố chất lượng yến sào

Nắm bắt nhu cầu thị trường, hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều cơ sở nuôi, sản xuất yến với nhiều hình thức: Yến chưng hủ, yến nguyên chất, nước uống bổ sung yến,…Dù được chế biến dưới hình thức nào đi nữa thì để sản phẩm được phép lưu thông trên thị trường doanh nghiệp bắt buộc kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng yến sào theo quy định tại Nghị Định 15/2018/ NĐ- CP.

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, FSC cam kết hỗ trợ doanh nghiệp hoàn tất việc đăng ký tự công bố chất lượng yến sào chỉ trong vòng 03 – 05 ngày làm việc

Tầm quan trọng của việc đăng ký tự công bố chất lượng yến sào

Như đã trình bày, tự công bố chất lượng yến sào là yêu cầu bắt buộc phải thực hiện nếu bạn muốn kinh doanh bán buôn sản phẩm tại thị trường Việt Nam. Bạn sẽ không thể kinh doanh một cách hợp pháp nếu như không hoặc chưa thực hiện thủ tục này. Trường hợp bị thanh tra thị trường phát hiện, sản phẩm của bạn có thể sẽ bị buộc thu hồi và xử phạt hành chính theo quy định của pháp luật.

Giá thành của yến sào không hề thấp, thậm chí có sản phẩm được bán với giá vài trăm đến vài triệu VNĐ / lạng. Chính vì thế nếu sản phẩm của bạn không có giấy tờ đầy đủ để chứng minh chất lượng thì rất khó để cạnh trạnh với đối thủ và tạo dựng được lòng tin với người tiêu dùng.

Tự công bố chất lượng yến sào là cách tốt nhất giúp bạn đạt được cả 03 mục tiêu: Tạo ưu thế cạnh tranh với đối thủ, cam kết chất lượng với khách hàng và tuân thủ quy định của pháp luật.

Trình tự thực hiện đăng ký tự công bố chất lượng yến sào tại FSC

Quy trình FSC thực hiện tự công bố chất lượng yến sào

Bước 1: Tiếp nhận thông tin khách hàng

FSC tiếp nhận thông tin và tư vấn chi tiết các giấy tờ hồ sơ mà doanh nghiệp cần chuẩn bị. Thông thường một bộ hồ sơ hoàn chỉnh để đăng ký tự công bố chất lượng yến sào gồm có:

Bản tự công bố chất lượng sản phẩm
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng yến sào
Mẫu nhãn sản phẩm

Đến với dịch vụ công bố sản phẩm tại FSC, doanh nghiêp chỉ cần cung cấp:

Giấy phép đăng ký kinh doanh
Nhãn sản phẩm
Mẫu sản phẩm

FSC sẽ thay doanh nghiệp kiểm tra hồ sơ hồ sơ pháp lý và xử lý các vấn đề liên quan đến thủ tục công bố sản phẩm cho đến khi hoàn tất.

Bước 2: Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm

Căn cứ vào thành phần sản phẩm và dựa trên quy định pháp luật hiện hành, FSC sẽ hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng cho sản phẩm yến sào. Các chỉ tiêu sẽ được xây dựng dựa trên nguyên tắc ĐÚNG – ĐỦ và PHÙ HỢP QUY ĐỊNH của pháp luật.

Sau khi xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, FSC sẽ thay doanh nghiệp lấy mẫu và gửi mẫu tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước công nhận và chỉ định phục vụ công tác ATTP.

Thông thường sẽ có 4 nhóm chỉ tiêu chính áp dụng cho sản phẩm yến sào:

Nhóm chỉ tiêu cảm quan: Màu sắc, mùi vị, trạng thái,…
Nhóm chỉ tiêu vi sinh: Samollena, E.coli, S.aureus, Tổng số vi sinh vật hiếu khí,…
Nhóm chỉ tiêu kim loại: Chì, Cadmi, Thuỷ ngân, Arsen,…
Nhóm chỉ tiêu chất lượng: Độ ẩm, tro tổng, tạp chất, hàm lượng lipit,…

Ngoài ra sẽ còn có thêm các chỉ tiêu khác (nếu có yêu cầu): Độc tố vi nấm, thuốc bảo vệ thực vật,…

Thời gian kiểm nghiệm dao động từ 01 – 03 ngày.

Bước 3: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

FSC sẽ đại diện doanh nghiệp đóng lệ phí và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền. Ngay sau khi hồ sơ được tiếp nhận, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm, đồng thời chịu trách nhiệm hoàn toàn về thông tin đã công bố và mức độ an toàn của sản phẩm đó.

Lưu ý: Để đủ điều kiện làm công bố sản phẩm, cơ sở sơ chế đóng gói yến phải được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm ( Hay còn gọi là chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm).

Tại sao chọn dịch vụ công bố chất lượng yến sào tại FSC

FSC là mạng lưới kết nối của nhiều trung tâm kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2005. Chính sự kết hợp này đã tạo thành mối quan hệ hiệu quả giúp khách hàng rút ngắn thời gian thực hiện đồng thời tiết kiệm tối đa chi phí kiểm nghiệm. Đó là lý do tại sao chi phí công bố chất lượng sản phẩm tại FSC được đánh giá là thấp nhất thị trường.

Với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, FSC đã hỗ trợ doanh nghiệp công bố chất lượng cho hàng trăm sản phẩm, bao gồm: Thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, thực phẩm thường,…chưa có sản phẩm nào chúng tôi chưa làm qua. Do đó, quý doanh nghiệp hãy yên tâm tin tưởng FSC, chúng tôi cam kết sẽ hoàn thành đúng tiến độ như thỏa thuận ban đầu.

Nếu cần hỗ trợ thủ tục tự công bố chất lượng yến sào, quý khách đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) . Bằng tất cả sự nhiệt huyết và tận tâm, đội ngũ chuyên viên FSC sẵn sàng tư vấn miễn phí hỗ trợ doanh nghiệp 24/7.