Sữa tươi gồm 02 loại: thanh trùng và tiệt trùng, thuộc nhóm đối tượng bắt buộc phải đăng ký bản công bố chất lượng trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường. Vậy việc đăng ký bản công bố...
Dựa theo nguyên liệu sản xuất, nước chấm được phân thành 02 loại: Nước chấm có nguồn gốc từ động vật (nước mắm) và nước chấm có nguồn gốc từ thực vật (xì dầu, tương…). Theo quy định, các loại...
Hiện nay, các sản phẩm nước mắm đóng chai đang được bày bán rất phổ biến ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị tiện lợi. Đây là hình thức tiếp cận người tiêu dùng và quảng...
Có lẽ như kế hoạch xây dựng cơ sở chế biến cà phê của bạn đã dần hoàn tất và đang ở giai đoạn nước rút. Có rất nhiều công việc cần phải thực hiện như: tìm kiếm địa điểm,...
Mỗi sản phẩm sẽ có thành phần hóa học đặc trưng thay đổi theo chiều hướng khác nhau trong quá trình bảo quản. Tùy vào mỗi loại sản phẩm cụ thể sẽ có chế độ bảo quản thích hợp. Tuy...
Không giống như thực phẩm thông thường, rượu thuộc nhóm sản phẩm kinh doanh có điều kiện do đó mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh bán buôn rượu đều phải được sự cho phép của cơ quan chức năng....
Chúng ta có thể dễ dàng tìm mua các loại đồ uống như: Nước ngọt, bia, nước trái cây,… ở tất cả các cửa hàng nhỏ lẻ nhưng đối với rượu thì không phải cửa hàng nào cũng có. Lý...
Hiện nay mô hình cung cấp suất ăn công nghiệp hoặc bếp ăn công nghiệp tại các nhà máy sản xuất đang ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên, để được phép đi vào hoạt động thì bếp ăn...
Tự công bố nước uống đóng chai, đóng bình là thủ tục đầu tiên cần phải thực hiện nếu tổ chức, cá nhân muốn đưa sản phẩm ra tiêu thụ trên thị trường. Đây không những là yêu cầu bắt...
Theo quy định hiện hành, các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh bánh kẹo tại Việt Nam bắt buộc phải tiến hành thủ tục tự công bố chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra tiêu...
