Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ?
Chắc hẳn đối tác hoặc cơ quan chức năng địa phương đã từng hỏi bạn về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc giấy phép an toàn thực phẩm. Thực ra, tên gọi chính xác của loại chứng nhận này là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đây là chứng nhận được cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là quy định bắt buộc, không chỉ ở Bình Dương mà được áp dụng trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Trường hợp nếu cơ sở đã đi vào hoạt động mà không có chứng nhận hoặc chứng nhận đã hết hiệu lực thì mức phạt hành chính có thể lên đến 30.000.000 VNĐ và buộc phải đóng cửa ngay tại thời điểm kiểm tra.Ngoài rủi ro pháp lý, việc không có chứng nhận sẽ là thiệt thòi cho bạn vì đối tác sẽ chỉ đồng ý lấy hàng từ các cơ sở có chứng nhận pháp lý đầy đủ. Cho nên việc đối tác yêu cầu bạn xuất hoá đơn VAT và xuất trình chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ là điều đương nhiên, bởi vì đây là quy định mà bản thân đối tác của bạn cũng phải chấp hành.
Đối tượng nào được miễn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Để tránh mất thời gian, đầu tiên doanh nghiệp cần xác định chắc chắn đơn vị của mình có thuộc diện xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm hay không ?Theo điều 12 nghị định 15/2018/NĐ-CP Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
- Sơ chế nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
- Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
- Nhà hàng trong khách sạn;
- Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
- Kinh doanh thức ăn đường phố;
- Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Dương ở đâu ?
Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bình Dương sẽ do Chi cục An toàn thực phẩm Bình Dương, Chi cục nông lâm thuỷ sản Bình Dương, Sở Công thương Bình Dương tiếp nhận và xử lý. Tuỳ vào phạm vi cấp phép và loại sản phẩm mà doanh nghiệp nên xác định chính xác cơ quan tiếp nhận. Hồ sơ sau khi hoàn thành sẽ được nộp về cơ quan hành chính công (1 cửa) rồi sẽ phân bổ đến các ban ngành phụ trách.
Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bình Dương gồm những gì ?
Dưới đây là các hồ sơ, giấy tờ cần có để đăng ký xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm:- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp;
- Đơn đề nghị cấp Giấy phép an toàn thực phẩm;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; các trang thiết bị, những dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo như quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATVSTP của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo đúng quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý chuyên ngành.
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm được cấp bởi sở Y tế cấp huyện trở lên.
Điều kiện để được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Dương
Đối với chứng nhận an toàn thực phẩm, không phải chỉ nộp hồ sơ lên là sẽ được cấp chứng nhận. Hồ sơ sau khi xét duyệt hợp lệ thì cơ quan nhà nước sẽ thông báo đến doanh nghiệp lịch đi thẩm định. Ngày thẩm định, đoàn sẽ kiểm tra về hạng mục cơ sở và một số giấy tờ. Dưới đây là các điều kiện mà cơ sở cần phải đáp ứng:- Bố trí tách biệt các khu vực và sắp xếp theo quy trình 1 chiều
- Địa điểm xây dựng cách xa các nguồn lây nhiễm
- Nền, tường phẳng, dễ vệ sinh, lau chùi được
- Trần không thấm nước, kiên cố, vệ sinh được
- Hệ thống chiếu sáng dùng đèn led nếu đèn bóng thủy tinh thì phải che chụp lại tránh trường hợp cháy nổ mảng vỡ rơi xuống
- Thiết lập hệ thống phòng chống côn trùng động vật gây hại vào nhà xưởng: Lắp lưới chặn muỗi tại các cửa sổ, quạt thông gió, lắp đèn bắt côn trùng trước các cửa ra vào, lắp bẫy chuột xung quang nhà xưởng.
Hậu quả nếu không có chứng nhận an toàn thực phẩm
Nếu cơ sở đã đi vào hoạt động mà không có chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt hành chính lên đến 15.000.000 VNĐ đến 20.000.000 VNĐ. Ngoài bị phạt thì cơ sở còn bị buộc phải đóng cửa cho đến khi được cấp chứng nhận. Việc này có thể gây ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận kinh doanh cũng như uy tín của doanh nghiệp, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.Ngoài đối diện với rủi ro pháp lý thì doanh nghiệp còn có nguy cơ bị mất đơn hàng và mất khả năng đấu thầu vì không cung cấp được chứng nhận an toàn thực phẩm theo yêu cầu của đối tác. Nhận thấy được tầm quan trọng của giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần tự chủ động đăng ký giấy phép trước khi hoạt động và thực hiện gia hạn sau khi chứng nhận đã hết hiệu lực. Để làm được điều này, doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật quy định hiện hành để nắm được yêu cầu duy trì điều kiện nhà xưởng và hồ sơ.Câu hỏi thường gặp khi xin chứng nhận an toàn thực phẩm
1.Câu hỏi: Tôi muốn xin chứng nhận an toàn thực phẩm tại Bình Dương nhưng tôi chưa có đăng ký giấy phép kinh doanh thì có thể đăng ký theo hình thức cá nhân được không ?Trả lời: Căn cứ theo Điểm b Khoản 1 Điều 36 Luật an toàn vệ sinh thực phẩm 2010 thì cơ sở để được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm thì bắt buộc phải đăng ký hộ kinh doanh hoặc công ty. Trường hợp chưa có đăng ký 02 loại hình này sẽ không đủ điều kiện để nộp hồ sơ và xin cấp giấy.2. Câu hỏi: Chủ cơ sở có cần phải đi học để cấp chứng chỉ an toàn thực phẩm hay không ?Trả lời: Chủ cơ sở và nhân viên phải được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm định kỳ để nắm kiến thức vận hành vào quá trình hoạt động của cơ sở. Hiện nay, việc tập huấn kiến thức đã được giao về cho doanh nghiệp tự tổ chức và tự xác nhận. Như vậy thì doanh nghiệp có thể tự thực hiện mà không phải đi học.3.Câu hỏi: Công ty tôi đã có chứng nhận an toàn thực phẩm tại Bình Dương rồi, tôi có mở thêm 1 chi nhánh ở TPHCM thì có cần phải xin chứng nhận an toàn thực phẩm nữa không hay xài chung cho toàn công ty là được ?Trả lời: Nếu như anh đã có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Bình Dương nhưng giờ mở thêm 1 chi nhánh khác thì bắt buộc phải xin chứng nhận an toàn thực phẩm cho chi nhánh tại địa điểm đang hoạt động. Chứng nhận sẽ chỉ có hiệu lực tại 1 địa chỉ cụ thể thôi anh nhé !4. Câu hỏi: Tôi đã có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm năm 2018, năm 2024 thì giấy đã hết hạn thì thủ tục gia hạn như thế nào ?Trả lời: Không riêng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bình Dương, mà ở các tỉnh thành khác thì khi mà chứng nhận hết hiệu lực thì bắt buộc phải xin cấp mới, thủ tục y như lần đầu vì không có thủ tục gia hạn.THAM KHẢO VIDEO KHI NÀO CẦN XIN CẤP LẠI CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM@congtyfsc Chứng nhận an toàn thực phẩm hết hạn thì phải làm sao ? #phunggiayphepthucpham #trendingtiktok #xuhuongtiktok #chungnhanantoanthucpham #fsc #giayphepthucpham
♬ nhạc nền – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm
Thủ tục sau khi đã có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Sau khi đã có chứng nhận an toàn thực phẩm, đối với cơ sở sản xuất cần phải thực hiện các thủ tục sau để đủ điều kiện đưa sản phẩm ra thị trường:- Kiểm nghiệm thực phẩm
- Công bố sản phẩm
- Đăng ký mã số mã vạch
- Đăng ký bảo hộ thương hiệu
- Tư vấn khi có đoàn thanh tra, hậu kiểm…
ĐƠN VỊ TƯ VẤN GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI BÌNH DƯƠNG
Nắm bắt nhu cầu thị trường, công ty FSC đã không ngừng mở rộng quy mô dịch vụ và hiện đã có chi nhánh văn phòng tại Bình Dương. Nếu quý doanh nghiệp có bất kỳ khó khăn nào cần được hỗ trợ, vui lòng liên hệ hotline Ms Phụng 093 771 9694 hoặc đến trực tiếp văn phòng để được tư vấn.Dịch vụ tư vấn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bình Dương ở công ty FSC sẽ giúp doanh nghiệp giải quyết mọi vấn đề một cách hoàn hảo.



Liên hệ Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) chúng tôi sẽ giúp doanh nghiệp trút bỏ gánh nặng thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Dương thông qua quy trình làm việc đơn giản và với một dịch vụ vượt mức mong đợi.@congtyfsc HOẠT ĐỘNG KHI CHƯA CÓ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM CÓ SAO KHÔNG ? #xuhuongtiktok #trendingtiktok #phunggiayphepthucpham #giayphepthucpham #chungnhanantoanthucpham
♬ nhạc nền – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm