Chứng nhận an toàn thực phẩm sắp hết hiệu lực, bạn đang tìm hiểu thủ tục để gia hạn NHƯNG đối tác lại yêu cầu bổ sung chứng nhận cao cấp hơn để đủ năng lực đấu thầu. Tại FSC, chúng tôi mang đến giải pháp để bạn giải quyết vấn đề trên.
Ngoài chứng nhận an toàn thực phẩm thì còn có các chứng nhận khác cũng được áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm, trong đó chứng nhận ISO 22000 là một trong những chứng nhận khá phổ biến và được nhà nước khuyến khích áp dụng. Cùng tìm hiểu về chứng nhận này nhé:
Lợi ích khi nâng cấp lên chứng nhận ISO 22000
Nhà nước khuyến khích áp dụng
HACCP/ ISO 22000 là hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế. Theo xu hướng hội nhập hiện nay, hầu hết các doanh nghiệp đều mở rộng phát triển theo hướng nâng cấp hệ thống ISO 22000 thay vì xin chứng nhận an toàn thực phẩm. Đây cũng là một trong những chứng nhận được nhà nước Việt Nam khuyến khích áp dụng nhằm xây dựng hệ thống kiểm soát thực phẩm và quản lý rủi ro trong quá trình sản xuất kinh doanh thực phẩm.
Được miễn xin chứng nhận an toàn thực phẩm
Căn cứ theo Nghị Định 15/2018/NĐ-CP, cơ sở đã có chứng nhận ISO 2200 sẽ được miễn cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Gọi tắt: Chứng nhận an toàn thực phẩm).
Tăng năng lực đấu thầu và tăng doanh số
Bạn muốn ” làm đẹp” cho hồ sơ năng lực để tăng khả năng cạnh tranh với đối thủ khi đấu thầu thì hãy cân nhắc đến việc nâng cấp hệ thống lên ISO 22000:2018. Các chứng nhận này được áp dụng phổ biến và mang giá trị theo tiêu chuẩn quốc tế.
Trên thực tế, có không ít cơ sở kinh doanh (siêu thị, cửa hàng, suất ăn công nghiệp,…) khắt khe đòi hỏi doanh nghiệp cần có chứng nhận ISO 22000 thì mới được phép đưa sản phẩm vào lưu thông. Vì thế, sở hữu giấy chứng nhận ISO 22000 được xem là tấm giấy thông hành dành giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, đưa sản phẩm ra thế giới và thực hiện thương mại quốc tế.
Làm sao để xin được chứng nhận ISO 22000
Cơ quan nào cấp chứng nhận ISO 22000
Chứng nhận ISO 22000 sẽ được cấp thông qua một tổ chức độc lập được Bộ Khoa Học Công Nghệ chỉ định. Các tổ chức này phải đủ năng lực để được phép hoạt động trong lĩnh vực tư vấn và cấp chứng nhận ISO 22000. Hiện nay, tại Việt Nam có hơn 100 tổ chức chứng nhận ISO 22000 đang hoạt động. Các tổ chức này thực hiện việc đánh giá, cấp chứng nhận dựa trên tiêu chuẩn chung của Quốc Tế.
Điều kiện để được cấp chứng nhận ISO 22000
Để được cấp chứng nhận ISO 22000, cơ sở phải đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất để đảm bản ngăn chặn các mối nguy trong thực phẩm. Ngoài ra, cơ sở xin cấp chứng nhận ISO 22000 còn phải phải chuẩn bị các hồ sơ cần thiết như: Hồ sơ truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, hồ sơ kiểm soát quá trình để xuất trình khi có đoàn thẩm định đến đánh giá.
Đối với chứng nhận ISO 22000 sẽ có thời hạn trong vòng 03 năm và phải thực hiện giám sát duy trì hằng năm (Chi phí giám sát sẽ khác nhau đối với từng tổ chức).
FSC – ĐƠN VỊ CHUYÊN TƯ VẤN XIN CẤP CHỨNG NHẬN ISO 22000
FSC – FOOD SAFETY CENTER là đơn vị chuyên tư vấn toàn diện các vấn đề trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Trong đó, chứng nhận ISO 22000 là một trong những thế mạnh được các doanh nghiệp thực phẩm tin tưởng và lựa chọn. Tại sao nên chọn FSC là đơn vị tư vấn chứng nhận ISO 22000 ?
Đội ngũ tư vấn là chuyên gia ISO
Đội ngũ tư vấn là chuyên gia ISO và kỹ sư công nghệ thực phẩm, dựa trên thế mạnh này chúng tôi đi thẳng vấn đề giúp doanh nghiệp đáp ứng điều kiện để cấp giấy nhanh và suôn sẻ. Dựa trên kinh nghiệp thực tế, các chuyên gia sẽ tư vấn giúp doanh nghiệp bố trí cơ sở đạt chuẩn và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ giấy tờ để cùng doanh nghiệp tiếp đoàn cấp phép.
Chi phí thấp nhất thị trường
Chi phí nộp hồ sơ xin cấp ISO 22000 tương đương nhau ở các tổ chức, tuy nhiên trên thực tế, có doanh nghiệp chỉ mất khoảng vài triệu nhưng lại có doanh nghiệp phải mất đến vài trăm triệu mới hoàn thành việc xin giấy phép.
Sự chênh lệch này nằm ở chi phí chỉnh sửa cơ sở, nếu nắm rõ quy định và nắm được nên đáp ứng tiêu chí gì ngay từ đầu sẽ giảm thiểu tối đa chi phí cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, việc không chắc chắn sửa đi sửa lại nhiều lần sẽ khiến cho chi phí bị nâng cao và mất thời gian trong việc xin chờ cấp phép.
Tại FSC, chúng tôi đặt cao việc giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí lên hàng đầu nên đó là lý do tại sao chi phí và thời gian xin cấp chứng nhận ISO 22000 của chúng tôi luôn được khách hàng đánh giá cao. Một chuyên gia giỏi không phải chỉ đọc luật và áp dụng, cái mà chúng ta cần đó là sự linh động và áp dụng phù hợp vào trong thực tế của mỗi đơn vị. Đó cách để giúp doanh nghiệp nhanh thích nghi để vận hành hệ thống trơn tru và hiệu quả.
Chìa khóa trao tay
Chúng ta không thể nào đưa một tiêu chuẩn ISO 22000 rập khuôn áp dụng vào tất cả các mô hình sản xuất được, bởi vì không phải cơ sở nào cũng đủ điều kiện để vận hành theo một công thức chung. Cái mà chúng tôi hướng đến là làm thế nào để viết ra một quy trình áp dụng chuẩn chỉnh và phù hợp với điều kiện thực tế, đó là vấn đề cốt lõi để giúp doanh nghiệp vận hành lâu dài, chứ không phải là một bộ máy cồng kềnh gây áp lực cho doanh nghiệp.
Các chuyên gia ISO tại FSC đã có nhiều năm kinh nghiệm thực tế vận hành hệ thống tại các nhà máy lớn, những gì chúng tôi tư vấn luôn bám sát thực tế, dễ hiểu và thiết thực đối với từng doanh nghiệp.
Hỗ trợ hâu kiểm
Đừng nghĩ rằng có chứng nhận ISO 22000 sẽ được miễn kiểm tra an toàn thực phẩm. Khi áp dụng hệ thống ISO 22000 cơ sở sẽ chịu sự quản lý của cả hai cơ quan: Tổ chức cấp chứng nhận (đánh giá duy trì hàng năm) và thanh tra hậu kiểm nhà nước.
Dù bạn cần hỗ trợ chứng nhận an toàn thực phẩm hay chứng nhận ISO 22000 thì FSC vẫn tự tin có thể hỗ trợ tốt nhất. Đây là lý do tại sao chúng tôi nói rằng sẽ hỗ trợ doanh nghiệp hậu mãi lâu dài trong suốt 03 năm chứ không dừng lại ở giai đoạn cấp phép.
Đã hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm là phải duy trì điều kiện và chịu sự giám sát của cơ quan nhà nước ( Không quá 2 lần/ năm). Khi có cơ quan thanh tra vào, cơ sở phải chịu trách nhiệm xuất trình đầy đủ hồ sơ và giấy tờ, đảm bảo cơ sở đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, luật thì có thể thay đổi theo thời gian nhưng không phải doanh nghiệp nào cũng có thời gian để cập nhật, đừng lo lắng bất cứ lúc nào cần thì chuyên gia FSC luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.
Quy trình tư vấn chứng nhận ISO 22000:2018
Tìm hiểu thêm chúng tôi tại video này:
Các dịch vụ chất lượng cao tại FSC:
