Chứng nhận ISO 22000:2018 cho cơ sở sản xuất thực phẩm

Chứng nhận ISO 22000 là hệ thống quản lý chất lượng được áp dụng cho tất cả các cơ sở có liên quan đến sản phẩm hoặc dịch vụ tiếp xúc với thực phẩm hoặc nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm.  Tiêu chuẩn này được xây dựng và ban hành bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), chính vì thế giấy chứng nhận này không chỉ được chấp nhận ở Việt Nam mà còn có giá trị trên thị trường quốc tế.

Vậy lợi ích mà ISO 22000 đem lại cho doanh nghiệp thực phẩm là gì ? Cần đáp ứng yêu cầu gì để được cấp chứng nhận ? Với kinh nghiệm hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn chứng nhận ISO/ HACCP, FSC xin chia sẻ một số thông tin liên quan để giúp quý doanh nghiệp có cái nhìn tổng thể hơn về ISO 22000.

Tại sao cần xin cấp chứng nhận ISO 22000

* Giấy chứng nhận ISO 22000 có thể thay thế cho giấy an toàn thực phẩm

Căn cứ nghị định 15/2018/ND- CP có nếu rõ: “Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực” thì không nhất thiết phải xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đây có lẽ là lợi ích thiết thực nhất giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và giảm thiểu chi phí.

Trên thực tế, có thể khách hàng yêu cầu hoặc vì một lý do nào khác mà rất nhiều doanh nghiệp chọn đăng ký cả 02 thủ tục, điều này cũng sẽ rất tốt. Tuy nhiên, cơ sở được cấp chứng nhận ISO 22000 không đồng nghĩa với việc sẽ không bị cơ quan nhà nước kiểm tra. Trách nhiệm và nghĩa vụ của cơ sở sản xuất là phải đảm bảo duy trì và tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm về mặt quản lý nhà nước.

* Nâng tầm uy tín và tạo ưu thế cạnh tranh cho sản phẩm

Có rất nhiều doanh nghiệp chia sẻ lý do mà họ đăng ký chứng nhận ISO 22000 là vì khách hàng yêu cầu. Nếu giữa hai doanh nghiệp, một bên đã được cấp chứng nhận ISO 22000 và một bên chưa được cấp thì khách hàng sẽ ưu tiên chọn đơn vị đã áp dụng tiêu chuẩn ISO hơn. Chứng nhận này chứng minh cho khách hàng thấy rằng doanh nghiệp của bạn có quy trình làm việc bài bản, phong cách làm việc chuyên nghiệp và hoàn toàn có đủ khả năng cung cấp các sản phẩm an toàn và chất lượng cao.

Chứng nhận ISO 22000 giúp doanh nghiệp tạo ưu thế cạnh tranh so với đối thủ

* Tiết kiệm chi phí quản lý và tăng năng suất sản xuất

Tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 đang mang lại lợi ích cho các doanh nghiệp về nhiều mặt. Khi thực hành an toàn thực phẩm không thành công, có thể dẫn đến những hậu quả nguy hiểm và thường cực kỳ tốn kém. Việc ngăn chặn các vấn đề tiềm ẩn trước khi chúng xảy ra thông qua việc thực hiện các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm có thể giải cứu một tổ chức khỏi tổn thất, chi phí xử lý các khiểu nại khách hàng hoặc thậm chí phải mất khoản phí lớn cho việc bồi thường thiệt hại.

Tiêu chuẩn ISO 22000: 2018 có gì mới ?

Phiên bản mới nhất của ISO 22000 là ISO 22000:2018 được xuất bản vào ngày 19 tháng 6 năm 2018, thực hiện một số thay đổi đáng kể. Bao gồm:

  • Dễ hiểu hơn: Tiêu chuẩn ISO 22000: 2018 được cập nhật một cách đầy đủ và rõ ràng hơn bằng cách xác định lại các khái niệm như PRP và oPRP, điều đó giúp dễ hiểu hơn trong quá trình áp dụng.
  • Phù hợp hơn với Codex HACCP: Để đảm bảo tiêu chuẩn triển khai phù hợp với phương pháp luận của Codex, các yêu cầu của ISO 22000 được xây dựng dựa trên việc tuân thủ chặt chẽ tiêu chuẩn codex HACCP
  • Một cách tiếp cận mới đối với rủi ro: Tiêu chuẩn truyền thống chỉ xem xét rủi ro do sản phẩm gây ra cho người tiêu dùng cuối cùng bằng cách áp dụng các nguyên tắc Codex HACCP. Trong bản sửa đổi mới, Codex HACCP vẫn được yêu cầu, nhưng điều này sẽ được bổ sung khi tổ chức xem xét rủi ro để đưa ra biện pháp ngăn chặn chúng.

Điều kiện để được cấp chứng nhận ISO 22000

Để đủ điều kiện được cấp chứng nhận ISO 22000, cơ sở sản xuất cần phải đáp ứng các yêu cầu sau đây:

  • Thiết lập chính sách tổng thể về an toàn thực phẩm
  • Các mục tiêu đặt ra để thúc đẩy tuân thủ chính sách về an toàn thực phẩm
  • Lập kế hoạch, thiết kế và lập hồ sơ hệ thống quản lý
  • Đáp ứng các điều kiện về cơ sở vật chất, cách sắp xếp bố trí dây chuyền sản xuất phù hợp quy định an toàn thực phẩm
  • Thành lập một nhóm an toàn thực phẩm gồm những cá nhân có năng lực và phân công trách nhiệm rõ ràng
  • Kế hoạch đánh giá thường xuyên hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng

TẠI SAO CHỌN DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000: 2018 TẠI FSC

Hiện nay có rất nhiều đơn vị tư vấn chứng nhận ISO 22000:2018 tuy nhiên dịch vụ tư vấn ISO tại FSC luôn được khách hàng đánh giá cao và ưu tiên lựa chọn hàng đầu bởi những lý do sau đây:

Chuyên viên có kinh nghiệm

Các chuyên viên có kinh nghiệm, được đào tạo và có năng lực của FSC sẽ hướng dẫn tổ chức của bạn đáp ứng các yêu cầu của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2018. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, FSC đã hỗ trợ 100% doanh nghiệp thực phẩm đạt được chứng nhận hợp pháp tại Việt Nam và có giá trị trên toàn thế giới trong THỜI GIAN NHANH NHẤT.

Không chỉ am hiểu sâu về tiêu chuẩn ISO 22000:2018 mà chúng tôi còn nắm rõ các quy định liên quan đến lĩnh vực sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam. Trên cơ sở đó, FSC sẽ hỗ trợ doanh nghiệp các vấn đề khác như: Kiểm nghiệm thực phẩm, công bố lưu hành, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, hướng dẫn duy trì điều kiện ATTP phục vụ cho thanh tra kiểm tra sau này….

Chi phí thấp nhất thị trường

Hoạt động hơn 10 năm trong ngành, FSC đã liên kết với hàng trăm tổ chức chứng nhận ISO ở Việt Nam và trên toàn thế giới. Đây là lý do khiến cho chi phí cấp chứng nhận ISO 22000:2018 tại FSC luôn được đánh giá thấp nhất thị trường.

Nếu bạn đang tìm đơn vị tư vấn chứng nhận ISO thì đừng ngần ngại gọi ngay cho FSC qua hotline: 0903 809 567 bởi vì đây chính là mức giá thấp nhất mà bạn đang tìm kiếm. Ngoài ra, FSC đang hỗ trợ thêm 30% chi phí dịch vụ cho doanh nghiệp đang kinh doanh, sản xuất thực phẩm tại Việt Nam với phương châm ” đồng hành cùng doanh nghiệp vượt qua đại dịch COVID 19″

Chứng nhận có giá trị pháp lý cao được toàn thế giới công nhận

Chứng nhận ISO 22000:2018 do FSC tư vấn thuộc danh sách các tổ chức UY TÍN được Việt Nam và toàn thế giới công nhận. Điều này giúp cho doanh nghiệp nâng cao uy tín thương hiệu và thuận lợi cho việc phân phối hàng hóa đến siêu thị, cửa hàng tiện lợi, người tiêu dùng,…

Đạt chứng nhận ISO do FSC tư vấn doanh nghiệp sẽ có được một hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn mực quốc tế theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 hướng đến sự kiểm soát an toàn thực phẩm cao nhất và tuân thủ yêu cầu pháp luật. Ngoài ra, doanh nghiệp sẽ được miễn xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hỗ trợ liên tục

Sau khi bàn giao chứng nhận ISO 22000: 2018 cho doanh nghiệp, FSC sẽ tiếp tục hướng dẫn giúp doanh nghiệp thực hiện các hành động cải tiến và duy trì hệ thống thông qua việc giám sát và đánh giá nội bộ. Đồng thời, nếu có bất cứ sự thay đổi cải tiến nào trong tiêu chuẩn chúng tôi sẽ thông báo và giúp doanh nghiệp cập nhật chúng một cách dễ dàng.

Quy trình tư vấn chứng nhận ISO 22000:2018

Dưới đây là quy trình tư vấn chứng nhận ISO 22000:2018 được FSC xây dựng. Thông qua quy trình này FSC đã hỗ trợ hơn 1000 doanh nghiệp thực phẩm tại Việt Nam có được chứng nhận trong thời gian nhanh nhất:

Quy trình thực hiện tư vấn chứng nhận ISO 22000:2018 tại FSC

Đến với FSC, doanh nghiệp không còn phải lo lắng bất cứ điều gì, chúng tôi sẽ thay doanh nghiệp thực hiện từ A đến Z các bước trên và bàn giao giấy chứng nhận chỉ trong vòng 10 – 15 ngày làm việc.

Bạn đã sẵn sàng để bắt đầu chứng nhận ISO 22000:2018 chưa ?

FSC quan niệm: ” Một chuyên gia tư vấn ISO 22000:2018 giỏi không đơn giản chỉ là lấy được chứng nhận mà chúng tôi còn giúp doanh nghiệp loại bỏ những hoạt động không cần thiết, tối ưu chi phí để giúp doanh nghiệp đạt được chứng nhận trong thời gian ngắn nhất” .

Liên hệ Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) FSC sẽ giúp doanh nghiệp trút bỏ gánh nặng thủ tục để có được chứng nhận ISO 22000:2018 thông qua quy trình làm việc đơn giản và với một dịch vụ vượt mức mong đợi.

>> Xem thêm: Các loại chứng nhận chất lượng khác FSC đang triển khai tư vấn

Đánh giá bài viết này