Trước khi đưa bất kỳ sản phẩm thực phẩm, nông sản, đồ uống hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe nào ra thị trường, thủ tục Tự công bố sản phẩm là bước pháp lý bắt buộc mà doanh nghiệp phải thực hiện. Tuy nhiên, trước khi tiến hành tự công bố, công đoạn kiểm nghiệm sản phẩm đóng vai trò quyết định sự thành bại của toàn bộ hồ sơ.
Không ít doanh nghiệp đã phải “khóc dở mếu dở” vì cầm kết quả kiểm nghiệm trên tay nhưng không thể nộp được, dẫn đến chậm tiến độ thương mại hóa. Cùng điểm qua những lưu ý quan trọng nhất và khám phá giải pháp tối ưu từ FSC để quy trình này diễn ra suôn sẻ!
3 lưu ý “vàng” khi kiểm nghiệm sản phẩm phục vụ tự công bố
Lưu ý #1: Kiểm nghiệm đúng và đủ chỉ tiêu theo quy chuẩn kỹ thuật
Đây là lỗi phổ biến nhất khiến hồ sơ bị cơ quan quản lý từ chối. Mỗi loại thực phẩm (bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm chức năng, gia vị…) đều có những quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc tiêu chuẩn cơ sở riêng biệt quy định về hàm lượng kim loại nặng, vi sinh vật, độc tố vi nấm, chất phụ gia,…
Nếu bạn tự ý kiểm nghiệm thiếu chỉ tiêu bắt buộc, hồ sơ sẽ bị trả về yêu cầu bổ sung.
Ngược lại, nếu kiểm nghiệm dư thừa các chỉ tiêu không cần thiết, doanh nghiệp sẽ tốn kém chi phí một cách lãng phí.
Lưu ý #2: Phải thực hiện tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định / công nhận
Kết quả kiểm nghiệm không thể làm ở bất kỳ phòng thí nghiệm tự phát nào. Theo quy định pháp luật, phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm dùng để tự công bố bắt buộc phải được cấp bởi:
Phòng kiểm nghiệm được chỉ định độc lập.
Hoặc phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025. Nếu sử dụng kết quả từ phòng lab không đủ năng lực pháp lý, cơ quan chức năng sẽ hoàn toàn không công nhận hồ sơ của bạn.
Lưu ý #3: Kiểm soát thời hạn hiệu lực của phiếu kết quả
Phiếu kết quả kiểm nghiệm dùng cho hồ sơ tự công bố sản phẩm thường phải là kết quả mới nhất (thường có hiệu lực trong vòng 12 tháng kể từ ngày cấp). Nhiều doanh nghiệp tận dụng lại các kết quả kiểm nghiệm cũ từ lô hàng trước hoặc từ nhà sản xuất nguyên liệu quá hạn, khiến hồ sơ mất giá trị pháp lý ngay lập tức.
Hệ lụy khi tự kiểm nghiệm và công bố sản phẩm sai cách
Tốn kém chi phí oan uổng: Phải làm lại toàn bộ từ đầu, mất thêm tiền kiểm nghiệm mẫu mới và chi phí chỉnh sửa nhãn mác.
Chôn vốn, lỡ nhịp kinh doanh: Sản phẩm đã sản xuất sẵn kho nhưng không thể phân phối ra siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay sàn thương mại điện tử vì vướng mắc pháp lý.
Rủi ro pháp chế: Đối mặt với các án phạt hành chính khi cơ quan quản lý thị trường tiến hành hậu kiểm.
Kiểm nghiệm & tự công bố trọn gói tại FSC
Thay vì mất thời gian “đau đầu” nghiên cứu hàng trăm thông tư, nghị định phức tạp về chỉ tiêu kiểm nghiệm, hãy để đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của FSC đồng hành cùng doanh nghiệp bạn:
🔬 Xây dựng đúng chuẩn chỉ tiêu kiểm nghiệm: FSC trực tiếp đánh giá sản phẩm, tư vấn chọn đúng danh mục chỉ tiêu theo đúng quy định hiện hành của Bộ Y tế, Bộ Công Thương hoặc Bộ NN&PTNT, tối ưu chi phí tối đa cho doanh nghiệp.
🏛️ Liên kết phòng lab đạt chuẩn ISO/IEC 17025: Đảm bảo phiếu kết quả kiểm nghiệm có đầy đủ giá trị pháp lý, được cơ quan nhà nước chấp thuận 100%.
📝 Trọn gói thủ tục tự công bố: Đại diện doanh nghiệp hoàn thiện toàn bộ hồ sơ, kiểm tra nhãn sản phẩm và nộp, theo dõi tiến độ đến khi hoàn tất thủ tục công bố hợp pháp.
⚡ Tốc độ & Tối ưu: Rút ngắn thời gian chờ đợi, giúp doanh nghiệp nhanh chóng đưa sản phẩm tung ra thị trường đúng kế hoạch kinh doanh.
📞 Bạn đang gặp khó khăn với chỉ tiêu kiểm nghiệm hoặc hồ sơ tự công bố sản phẩm? Liên hệ ngay với FSC qua Hotline/Zalo Mr Phương – 0902139237 hoặc Ms Phụng – 0906831247 để được chuyên viên tư vấn và hỗ trợ giải pháp trọn gói ngay hôm nay!
