Năm 2024 với thông tin thành lập Sở An Toàn Thực Phẩm TPHCM đã khiến cho nhiều doanh nghiệp hoang mang, liệu rằng việc thay đổi này có làm thay đổi quy trình thực hiện việc xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hay không ? Dưới đây là một số điểm thay đổi mà doanh nghiệp cần nắm khi tiến hành thủ tục này.
Nơi tiếp nhận hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Nếu như trước đây hồ sơ hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ do Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm tiếp nhận thì năm 2024 sẽ do Sở An Toàn Thực Phẩm thay thế tiếp nhận. Trụ sở làm việc của Sở An toàn thực phẩm Thành phố được bố trí tại Số 57 Nguyễn Thị Minh Khai và Số 18 Cách mạng Tháng Tám, phường Bến Thành, Quận 1 Thành Phố Hồ Chí Minh.
Ngoài thay thế Ban tiếp nhận hồ sơ, Sở An Toàn Thực phẩm còn có chức năng thanh tra, kiểm tra và xử phạt hành chính về các lỗi vi phạm liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh.
Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Dưới đây là các hồ sơ, giấy tờ cần có để đăng ký xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm:
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp;
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; các trang thiết bị, những dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo như quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATVSTP theo quy định mới nhất
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Không yêu cầu thẻ xanh nhưng phải đủ 3 xét nghiệm cần có)

Điều kiện để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Để đủ điều kiện xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, tuỳ thuộc vào loại hình hoạt động mà sẽ có yêu cầu cơ sở khác nhau. Một số yêu cầu điển hình như sau:
- Bố trí theo tắc nguyên tắc một chiều
- Nhà vệ sinh không được bố trí ở lối đi của thực phẩm
- Khu vực sản xuất phải cách xa nguồn ô nhiễm
- Trần, nền, tường làm bằng màu sáng, dễ dàng vệ sinh
- Bố trí đủ các phòng chức năng theo quy định
- Trần không thấm nước, kiên cố, vệ sinh được
- Hệ thống chiếu sáng dùng đèn led nếu đèn bóng thủy tinh thì phải che chụp lại tránh trường hợp cháy nổ mảng vỡ rơi xuống
- Thiết lập hệ thống phòng chống côn trùng động vật gây hại vào nhà xưởng: Lắp lưới chặn muỗi tại các cửa sổ, quạt thông gió, lắp đèn bắt côn trùng trước các cửa ra vào, lắp bẫy chuột xung quang nhà xưởng.
Tiếp đoàn thanh tra của Sở An Toàn Thực phẩm sau khi đã có chứng nhận
Sau khi đã có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì doanh nghiệp phải tiếp tục duy trì điều kiện cơ sở và hoá đơn chứng từ vì sau khi được cấp phép thì cơ sở sẽ tiếp tục chịu sự quản lý và giám sát của thanh tra an toàn thực phẩm. Do đó doanh nghiệp phải:
- Thực hiện tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm định kỳ
- Khám sức khoẻ cho nhân viên định kỳ 1 năm/ lần
- Mua hàng hoá, nguyên liệu từ đơn vị có hoá đơn, xuất xứ rõ ràng
- Khắc phục cơ sở tránh tình trạng xuống cấp gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm
TƯ VẤN XIN GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Thành lập Sở An Toàn Thực Phẩm là cuộc cách mạng lớn trong công tác siết chặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh, và sẽ lan rộng thêm ở nhiều tỉnh thành khác. Chính vì thế, điều kiện để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ ngày càng khó, đòi hỏi sự đáp ứng của doanh nghiệp ngày càng cao để mục đích đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, hợp vệ sinh và đảm bảo sức khoẻ.
Nếu như doanh nghiệp không có thời gian để cập nhật quy định mới từ Sở An Toàn Thực Phẩm, vui lòng liên hệ với FSC qua hotline: 093 771 9694 để được tư vấn và hỗ trợ dịch vụ chất lượng cao.
Dưới đây là các ưu điểm nổi trội của dịch vụ tại FSC
Kinh nghiệm thực chiến dày dặn: Với kinh nghiệm dày dặn và tần suất xử lý hồ sơ liên tục, chưa có trường hợp khó nào chúng tôi chưa gặp qua vì thế quá trình xin giấy phép sẽ được xử lý một cách suôn sẻ và thuận lợi.
Khảo sát cơ sở miễn phí và tận nơi: Chuyên viên FSC sẽ xuống tận nơi, dựa vào điều kiện thực tế để đưa ra những lời khuyên và giải pháp phù hợp giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và thời gian thực hiện.
Chính sách hậu mãi trọn đời: Theo quy định, doanh nghiệp sau khi được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thì phải chịu sự thanh tra của cơ quan nhà nước không quá 02 lần/ năm. Vì thế, không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ cấp phép mà chúng tôi còn đồng hành cùng bạn qua các lần thanh tra, hậu kiểm và bất cứ khi nào bạn cần.
Quy trình xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Dưới đây là quy trình hiệu quả mà FSC đã xây dựng để hỗ trợ doanh nghiệp xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng và suôn sẻ:
Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp:
- Giấy phép kinh doanh
- Hồ sơ khám sức khoẻ của chủ cơ sở và nhân viên
Các hồ sơ còn lại bao gồm: Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, sổ lưu mẫu, kiểm thực 03 bước,… Sẽ do chuyên viên FSC hỗ trợ thực hiện.
HOẠT ĐỘNG KHI CHƯA CÓ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM CÓ SAO KHÔNG ?
@congtyfsc HOẠT ĐỘNG KHI CHƯA CÓ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM CÓ SAO KHÔNG ? #xuhuongtiktok #trendingtiktok #phunggiayphepthucpham #giayphepthucpham #chungnhanantoanthucpham
♬ nhạc nền – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm
Liên hệ hotline: Ms Phụng: 093 771 9694 hoặc Mr. An: 0903 809 567 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và nhận báo giá ưu đãi của năm 2024