Đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn là một trong những thủ tục bắt buộc phải làm trước khi tiến hành phân phối sản phẩm ra thị trường. Nếu như không thực hiện thủ tục này bạn sẽ không thể kinh doanh sản phẩm hợp pháp, thậm chí bạn còn sẽ phải mất đi rất nhiều ưu thế cạnh tranh so với đối thủ của mình.
Vậy thủ tục đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn được thực hiện như thế nào? Thời hạn của bản công bố sản phẩm có hiệu lực trong bao lâu? Cùng theo dõi bài viết sau để có ngay câu trả lời nhé.
Thủ tục đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn
Để đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn (gồm dầu thực vật và dầu động vật), thông thường sẽ được thực hiện qua 03 bước sau:
Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm dầu ăn
Hiện nay có rất nhiều trung tâm kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm, tuy nhiên tùy thuộc vào mục đích kiểm tra mà doanh nghiệp phải tự chủ động lên chỉ tiêu và gửi yêu cầu đến trung tâm kiểm nghiệm. Để làm được điều này, bắt buộc chúng ta phải nắm rõ bản chất sản phẩm đồng thời kết hợp chặt chẽ với các quy định hiện hành của pháp luật.
Đối với dầu ăn là loại sản phẩm đã có QCVN, hiện nay các chỉ tiêu kiểm nghiệm dầu ăn sẽ dựa vào 5 quy định sau:
- Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 Về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm;
- QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm;
- QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm;
- QCVN 8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm;
- Tiêu chuẩn kỹ thuật TCVN 7597:2013 cho các loại dầu thực vật.
Việc kiểm nghiệm dầu ăn sẽ được xây dựng trên các chỉ tiêu sau:
| STT | Chỉ tiêu | Yêu cầu |
| 1 | Cảm quan | Màu sắc, mùi vị, độ trong,… |
| 2 | Hóa lý | Chỉ số iod, chỉ số xà phòng, Chỉ số peroxyt, Hydroxyl |
| 3 | Kim loại nặng | Thủy ngân, Antimon, Đồng, Cadimi,… |
| 4 | Vi sinh vật | TSVSVHK, Salmonella, Ecoli,… |
| 5 | Chỉ tiêu khác ( mức độ ô nhiễm chất bảo vệ thực vật, kháng sinh,…) | Aldicarb, Dimethipin, Procymidone |
Bước 2: Xây dựng hồ sơ đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn
Căn cứ Nghị định 15/2020/NĐ-CP hồ sơ đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn gồm các thành phần sau:
- Bản tự công bố chất lượng sản phẩm
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng dầu ăn
- Mẫu nhãn sản phẩm
>> Xem thêm: Dịch Vụ Kiểm Nghiệm dầu ăn Uy Tín Tại TPHCM
Bước 3 – Nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn
Đây là bước cuối cùng của quy trình thực hiện đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn. Sau khi đã có phiếu kiểm nghiệm hợp lệ và chuẩn bị đầy đủ danh mục hồ sơ theo yêu cầu, doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ tại Sở toàn thực phẩm TP.HCM hoặc chi cục an toàn thực phẩm tại các tỉnh thành.
Nếu hồ sơ hợp lệ, trong vòng 05 đến 07 ngày làm việc, cơ quan nhà nước sẽ thông báo và trả kết quả công khai trên website. Doanh nghiệp có thể chủ động xem thông tin tự công bố chất lượng dầu ăn của mình TẠI ĐÂY.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách tra cứu công bố sản phẩm
Dịch vụ đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm dầu ăn
Để giúp quý doanh nghiệp giảm tối đa chi phí, rút ngắn thời gian chờ đợi, chuẩn hóa hồ sơ và nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường. FSC triển khai dịch vụ tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm trọn gói với quy trình làm việc hiệu quả như sau:
Theo đó, doanh nghiệp chỉ cần cung cấp:
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp (bản scan màu hoặc bản sao y công chứng)
- Mẫu sản phẩm dầu ăn ( FSC sẽ hướng dẫn doanh nghiệp lượng mẫu cần lấy, cách bảo quản và trực tiếp đến lấy mẫu)
- Nhãn sản phẩm (file thiết kế hay nhãn thực tế)
Tất cả các giấy tờ và công việc còn lại FSC sẽ thay doanh nghiệp hoàn tất và bàn giao chứng nhận chỉ trong 03 – 05 ngày làm việc.
Tại sao nên chọn dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm tại FSC
- Đội ngũ chuyên gia có trình độ cao;
- Am hiểu và sẵn sàng tư vấn miễn phí thủ tục cho khách hàng
- Chi phí tối ưu nhất thị trường, làm việc chuyên nghiệp, cam kết đúng deadline
- Bám sát và báo cáo tiến độ liên tục cho khách hàng
- Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến liên tục
VIDEO CHUYÊN VIÊN FSC TƯ VẤN CÔNG BỐ SẢN PHẨM
@congtyfsc Thủ tục công bố mới nhất năm 2024 #congbosanpham #soantoanthucpham #learnwithtiktok #tracuucongbosanpham #phunggiayphepthucpham #fsc #xuhuongtiktok #trending
♬ nhạc nền – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 093 771 9694 (Ms. Ngọc Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) để được hỗ trợ và cung cấp dịch vụ tự đăng ký bản công bố chất lượng dầu ăn tốt nhất.
