Tự công bố chất lượng muối tôm

Tự công bố chất lượng muối tôm là yêu cầu bắt buộc phải thực hiện nếu bạn muốn kinh doanh, bán buôn sản phẩm tại thị trường Việt Nam.Trường hợp thông tin trong bản công bố không đúng hoặc chưa đăng ký công bố, khi bị thanh tra thị trường phát hiện sản phẩm của bạn có thể sẽ bị buộc thu hồi và xử phạt hành chính theo quy định của pháp luật.

Chính vì thế, trong quá trình làm hồ sơ đăng ký công bố chất lượng, quý doanh nghiệp cần lưu ý thực hiện sao cho đúng và đủ theo quy định của pháp luật để tránh phát sinh những rắc rối không mong muốn trong quá trình hậu kiểm về sau.

Tại sao phải đăng ký tự công bố chất lượng muối tôm

03 lý do chính yếu không thể bỏ qua thủ tục tự công bố chất lượng muối tôm, đó là:

Thứ 1: Khẳng định chất lượng và tạo uy tín

Với nhu cầu sử dụng sản phẩm theo hướng tiện lợi và nhanh chóng, khách hàng đã và đang chuyển dần sử dụng các loại muối tôm đóng gói sẵn để tiện lợi trong việc di chuyển và mang đi….Song song với việc được người tiêu dùng đón nhận thì các sản phẩm nhái, không rõ nguồn gốc xuất hiện ngày càng nhiều. Để bảo vệ uy tín doanh nghiệp cũng như tạo niềm tin với khách hàng thì đăng ký công bố chất lượng muối tôm trở thành thủ tục cần thiết và quan trọng hơn bao giờ hết.

Thứ 2: Đưa hàng vào siêu thị, cửa hàng tiện lợi

Nếu như bạn muốn sản phẩm muối tôm tiếp cận với người tiêu dùng thông qua kênh phân phối bán lẻ siêu thị, cửa hàng tiện lợi thì không thể thiếu chứng nhận đăng ký công bố chất lượng. Đây là giấy tờ mà hầu hết các đơn vị bán lẻ uy tín đều yêu cầu doanh nghiệp phải cung cấp.

Thứ 3: Lưu thông sản phẩm hợp pháp

Mỗi sản phẩm ra đời tượng trưng cho đứa con tinh thần của mỗi doanh nghiệp, đăng ký công bố chất lượng là việc cần phải làm để giúp sản phẩm lưu thông trên thị trường một cách hợp pháp và suôn sẻ.

Thủ tục tự công bố chất lượng muối tôm

Quy trình đăng ký tự công bố chất lượng muối tôm sẽ gồm 03 bước sau:

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng muối tôm

Để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm muối tôm phù hợp, doanh nghiệp cần nắm được QCVN, TCVN và bản chất sản phẩm. Dưới đây là một số quy định tham khảo:

QĐ 46/2007/QĐ/BYT quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm
QCVN 8-2:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
QCVN 8-1:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm
QCVN 9-1:2010/BYT quy định kỹ thuật quốc gia đối với muối iod
Và các TCVN, yêu cầu khác theo quy định của Bộ Y Tế.

Thông thường, sẽ có 4 nhóm chỉ tiêu kiểm nghiệm chính áp dụng cho sản phẩm muối tôm:

Nhóm chỉ tiêu cảm quan: Màu sắc, mùi vị,…
Nhóm chỉ tiêu vi sinh: Samollena, E.coli, S.aureus, Tổng số vi sinh vật hiếu khí,…
Nhóm chỉ tiêu kim loại: Chì, Cadmi, Thuỷ ngân, Arsen,…
Nhóm chỉ tiêu chất lượng: Hàm lượng protein, đường, béo, chất xơ, vitamins,…
Hàm lượng tối đa các loại độc tố vi nấm: Hàm lượng chất aflatoxin, Hàm lượng chất aflatoxin tổng số,…

Tuỳ vào mục đích kiểm nghiệm như kiểm tra chất lượng, kiểm nghiệm định kỳ, kiểm nghiệm để làm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm….doanh nghiệp có thể bổ sung hoặc giảm bớt các chỉ tiêu nhằm tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo theo đúng quy định của Bộ Y Tế.

Tùy thuộc vào mục đích mà doanh nghiệp nên xây dựng chỉ tiêu cho phù hợp và tiết kiệm chi phí

Bước 2: Xây dựng hồ sơ đăng ký tự công bố chất lượng muối tôm

Căn cứ Nghị Định 15/2018/ NĐ- CP bộ hồ sơ tự công bố chất lượng muối tôm bao gồm:

Bản tự tự công bố chất lượng muối tôm
Bản kê khai chi tiết thông tin sản phẩm
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng muối tôm
Mẫu nhãn sản phẩm

Bước 3: Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ

Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, doanh nghiệp sẽ đóng lệ phí và nộp hồ sơ hoàn chỉnh lên cơ quan có thẩm quyền. Ngay sau khi hồ sơ được tiếp nhận, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm, đồng thời chịu trách nhiệm hoàn toàn về thông tin đã công bố và mức độ an toàn của sản phẩm đó.

DỊCH VỤ TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG MUỐI TÔM TẠI FSC

Hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực giấy phép ngành thực phẩm, FSC đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đăng ký công bố chất lượng cho hơn 100+ loại sản phẩm khác nhau, trong đó có các sản phẩm muối tôm, muối tiêu, muối rau củ,…Với kinh nghiệm và chuyên môn sẵn có, FSC tự tin cam kết có thể giúp doanh nghiệp hoàn thành NHANH thủ tục tự công bố chất lượng muối tôm một cách suôn sẻ chỉ trong 03 – 05 ngày làm việc.

Quy trình thực hiện tự công bố chất lượng muối tôm tại FSC:

Quy trình FSC tự công bố chất lượng muối tôm

Theo đó, doanh nghiệp chỉ cần cung cấp cho FSC:

Giấy phép đăng ký kinh doanh
Nhãn sản phẩm
Mẫu sản phẩm

FSC sẽ thay doanh nghiệp kiểm tra hồ sơ hồ sơ pháp lý và xử lý các vấn đề liên quan đến thủ tục công bố sản phẩm cho đến khi hoàn tất. Đối với sản phẩm muối tôm, nếu chưa có phiếu kiểm nghiệm “hợp lệ” , FSC sẽ hỗ trợ:

Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm
Lấy mẫu và gửi mẫu tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước công nhận và chỉ định phục vụ công tác ATTP

Dựa trên mối quan hệ hợp tác mở rộng với hơn 30 phòng kiểm nghiệm trên toàn quốc, FSC sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm tối đa thời gian chờ và tối giản chi phí kiểm nghiệm.Trường hợp nếu doanh nghiệp đã có phiếu kiểm nghiệm, FSC sẽ hỗ trợ kiểm tra miễn phí để đảm bảo phiếu kiểm hợp lệ và đầy đủ các chỉ tiêu yêu cầu của Bộ Y Tế trước khi tiến hành nộp hồ sơ.

Bằng sự am hiểu pháp luật kết hợp và xử lý linh hoạt trong mọi tình huống, FSC cam kết đem đến cho quý khách hàng một dịch vụ tuyệt vời trên cả mức mong đợi.

Nếu cần hỗ trợ thủ tục tự công bố chất lượng muối các loại ( muối tôm, muối tiêu, muối sả,…) quý khách đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0938 439 247 (Ms. Nguyệt Chềnh) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) . Bằng tất cả sự nhiệt huyết và tận tâm, đội ngũ chuyên viên FSC sẵn sàng tư vấn miễn phí hỗ trợ doanh nghiệp 24/7.