Hiện nay, hoạt động gia công sản phẩm theo yêu cầu cũng dần trở nên phổ biến, đặc biệt là gia công sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, thông tin về quy trình, hướng dẫn làm việc với các bên gia công chưa có nhiều. Điều này khiến cho các doanh nghiệp hoang mang, chưa biết nên bắt đầu từ đâu và lưu ý điều gì trong suốt quá trình hợp tác. Bài viết này sẽ tóm lược một vài lưu ý giúp cho doanh nghiệp nắm được các yêu cầu để dễ dàng làm việc với đơn vị gia công và kiểm soát được chất lượng sản phẩm.
Thứ 1: Kiểm tra giấy tờ pháp lý của đơn vị gian công sản phẩm
Để đủ điều kiện công bố sản phẩm thì cơ sở sản xuất phải có chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc chứng nhận HACCP/ISO hoặc là các chứng nhận tương đương khác. Việc của bạn là kiểm tra cơ sở sản xuất có các chứng nhận này chưa ? Còn hiệu lực hay không ? Vì chứng nhận sẽ có hiệu lực 03 năm kể từ ngày cấp . Ngoài ra thì phải kiểm tra thật kỹ phạm vi chứng nhận có đủ để thực hiện công bố hay không ? Bởi vì mỗi chứng nhận sẽ cấp cho một phạm vi nhất định. Nếu phạm vi cấp cho cơ sở chỉ là sản xuất chả lụa thì bạn chỉ được phép công bố sản phẩm chả lụa thôi, chứ không được phép công bố các dòng sản phẩm khác.
Thứ 2: Kế hoạch kiểm soát đơn vị gia công sản phẩm
Điều khó khăn nhất khi bạn gia công ở cơ sở khác là không chủ động được việc kiểm soát chất lượng. Do đó, bạn cần lên kế hoạch đánh giá nhà sản xuất định kỳ, có thể là 6 tháng hoặc 1 năm/ lần kèm theo các tiêu chí để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hãy đảm bảo cơ sở sản xuất có hệ thống truy xuất hiệu quả. Trong trường hợp sản phẩm lưu thông trên thị trường vì một lý do nào đó xảy ra khiếu nại thì cơ sở sản xuất có thể hỗ trợ bạn tìm ra nguyên nhân và giải thích hợp lý với khách hàng của bạn.
Thứ 3: Lưu giữ các giấy tờ pháp lý
Trước khi tiến hành hãy ký kết với đơn vị sản xuất hợp đồng gia công, nêu rõ các yêu cầu cần đáp ứng để 2 bên cùng thoả thuận. Bạn hãy đưa các tiêu chí kiểm soát chất lượng vào hợp đồng để thể hiện rõ trách nhiệm của đơn vị sản xuất. Mỗi đơn hàng phải được kiểm soát bằng số lô và cần lưu giữ cẩn thận các hoá đơn, chứng từ khi nhận hàng hoá từ nhà cung cấp.
Hoá đơn nhập hàng, hợp đồng gia công, hồ sơ truy xuất mỗi lô hàng khi nhận từ nhà cung cấp chính là những giấy tờ quan trọng mà bạn cần lưu giữ cẩn thận bởi vì
- Tuân thủ pháp luật: Các tài liệu này là căn cứ để cơ quan nhà nước kiểm tra, thanh tra.
- Quản lý chất lượng: Giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng sản phẩm, phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh.
- Bảo vệ quyền lợi của doanh nghiệp: Làm bằng chứng trong trường hợp xảy ra tranh chấp với nhà cung cấp hoặc khách hàng.
Thứ 4: Thực hiện kiểm nghiệm và tự công bố
Kiểm nghiệm và tự công bố là những hoạt động bắt buộc đối với nhiều loại sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm, dược phẩm. Đây là quá trình mà nhà sản xuất tự đánh giá và xác nhận rằng sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, an toàn và các quy định pháp luật hiện hành.
Sản phẩm sau khi gia công, để đủ điều kiện lưu thông trên thị trường thì bạn cần phải lấy mẫu gửi đi kiểm nghiệm và thực hiện công bố lại dưới tên công ty bạn, vì nếu như bạn sử dụng pháp nhân công ty bạn để bán sản phẩm thì công ty của bạn chính là đơn vị chịu trách nhiệm sản phẩm khi đưa đến tay người tiêu dùng.
Quy Trình Kiểm Nghiệm Và Tự Công Bố
- Xác định tiêu chuẩn: Xác định các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật áp dụng cho sản phẩm (ví dụ: TCVN, ISO, Codex).
- Lập chỉ tiêu kiểm nghiệm: Xây dựng kế hoạch kiểm nghiệm chi tiết, bao gồm các chỉ tiêu kiểm nghiệm, phương pháp kiểm nghiệm, số lượng mẫu kiểm nghiệm.
- Thực hiện kiểm nghiệm: Tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm tại các phòng thí nghiệm đạt chuẩn.
- Phân tích kết quả: Đánh giá kết quả kiểm nghiệm, so sánh với các tiêu chuẩn đã đề ra.
- Tự công bố: Lập bản tự công bố, trong đó xác nhận sản phẩm đã đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, an toàn.
- Nộp hồ sơ và Niêm yết công khai: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền và niêm yết công khai biên bản tự công bố tại trụ sở của doanh nghiệp.
DỊCH VỤ TỰ CÔNG BỐ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM GIA CÔNG
Dựa trên kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp làm hồ sơ công bố, ngay từ đầu tiếp nhận hồ sơ chuyên viên FSC đã tư vấn chuẩn chỉnh để hồ sơ bám sát luật nhất. Hồ sơ ngoài việc được đăng tải hợp lệ thì dịch vụ tại FSC còn cam kết đồng hành cùng quý doanh nghiệp ngay cả vấn đề thanh tra hậu kiểm.
Lý do nên chọn dịch vụ công bố tại FSC
Bảo mật thông tin khách hàng
Đây là nguyên tắc hàng đầu mà lãnh đạo công ty luôn nhắc nhở cán bộ công nhân viên phải tuân thủ tuyệt đối. NGUYÊN TẮC này là TRÁCH NHIỆM của FSC và cũng chính là QUYỀN LỢi của khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại FSC.
Cam kết đồng về vấn đề thanh tra hậu kiểm
Không chỉ hỗ trợ khách làm hồ sơ nhanh mà chúng tôi còn cam kết đồng hành cùng khách hàng về các vấn đề thanh tra hậu kiểm sau này. Đảm bảo hồ sơ ĐÚNG – ĐỦ theo quy định pháp luật. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi có kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực hoạt động. Bằng tất cả kinh nghiệm thực tế, chúng tôi đảm bảo tư vấn bám sát luật hiện hành trên cơ sở thượng tôn pháp luật, đồng thời không ngừng tối ưu hoá quy trình để nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo mang lại trải nghiệm hài lòng nhất cho khách hàng.
Hồ sơ xử lý nhanh kịp tiến độ lưu hành
Đối với hồ sơ công bố sản phẩm nhập khẩu, thời gian là một trong những vấn đề cần phải chú trọng. Bởi vì để được thông quan thì sản phẩm phải có đường link xác nhận hợp lệ từ Sở An Toàn Thực Phẩm TPHCM. Nếu hồ sơ không được đăng tải hợp lệ thì lô hàng sẽ bị giữ lại và phát sinh phí lưu kho bãi.
Ngay sau khi nhận được thông tin khách hàng, FSC sẽ tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm. Trong thời gian chờ kết quả kiểm nghiệm, chuyên viên sẽ tiến hành tư vấn các vấn đề liên quan đến luật công bố sản phẩm, bao gồm cả quy định ghi nhãn sản phẩm tại Việt Nam. Sau 03 – 05 ngày, khi nhận được kết quả kiểm nghiệm, FSC sẽ nộp hồ sơ lên cơ quan tiếp nhận, đảm bảo hồ sơ đúng và đủ để được Sở An Toàn Thực Phẩm TPHCM tiếp nhận ngay từ lần đầu nộp hồ sơ.
Quy trình FSC thực hiện hồ sơ tự công bố sản phẩm
Báo giá dịch vụ làm hồ sơ tự công bố sản phẩm tại FSC
Chi phí thực hiện công bố sản phẩm là vấn đề mà rất nhiều doanh nghiệp quan tâm. Ngoài tìm đơn vị uy tín để hỗ trợ thì tiết kiệm chi phí cũng là vấn đề cần cân nhắc khi thực hiện hồ sơ. Khi sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm tại FSC, doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm vì chi phí đã được chúng tôi tối giản thấp nhất có thể. Quy trình làm việc hiệu quả giúp Quý doanh nghiệp tiết kiệm được các khoản phí sau:
Chi phí đi gửi mẫu trực tiếp tại phòng kiểm nghiệm
Thay vì doanh nghiệp phải mất thời gian và chi phí để gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm thì tại FSC chúng tôi sẽ hỗ trợ lấy mẫu tận nơi hoàn toàn miễn phí. Một số mẫu cần bảo quản đặc biệt như bảo quản lạnh, bảo quản nóng,… thì chúng tôi sẽ tự chuẩn bị dụng cụ chứa mẫu phù hợp.
Chi phí thực hiện kiểm nghiệm
Tuỳ thuộc vào thành phần sản phẩm sẽ quyết định đến số lượng và loại chỉ tiêu cần phải kiểm nghiệm. Không phải cứ kiểm càng nhiều là tốt mà doanh nghiệp chỉ cần kiểm ĐÚNG và ĐỦ để tiết kiệm chi phí thực hiện. Trên thực tế một số đơn vị tư vấn báo phí rất thấp cũng có đơn vị báo phí cao hơn hẳn, nếu dựa vào chi phí để lựa chọn thì chưa đủ vì báo phí thấp chưa chắc đã kiểm đủ chỉ tiêu theo quy định vì thế ngoài báo giá thì doanh nghiệp còn phải kiểm tra năng lực tư vấn và mức độ hỗ trợ lâu dài về thanh tra, hậu kiểm của các đơn vị tư vấn.
Chi phí thực hiện công bố
Chi phí công bố đã được FSC cân nhắc để đưa ra mức giá hợp lý đi đôi với chất lượng dịch vụ. Hồ sơ FSC hoàn thành cam kết: ĐÚNG và ĐỦ ngay từ đầu, đảm bảo an toàn trong suốt quá trình lưu thông sản phẩm trên thị trường.
VIDEO CHUYÊN VIÊN FSC TƯ VẤN
@congtyfsc GIA CÔNG SẢN PHẨM CẦN LƯU Ý ĐIỀU NÀY #congbosanpham #phunggiayphepthucpham #learnontiktok #viralvideo #xuhuongtiktok
♬ nhạc nền – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm
Mọi thắc mắc liên quan đến kiểm nghiệm thực phẩm hoặc tự công bố sản phẩm thực phẩm quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) để được tư vấn miễn phí và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
