Công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Các chất độc hại có thể phơi nhiễm vào thực phẩm nếu như sử dụng các vật liệu và dụng cụ kém chất lượng. Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh phải thực hiện công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm theo các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng do Bộ Y Tế ban hành. Đây là yêu cầu bắt buộc phải thực hiện nếu muốn sản phẩm lưu thông hợp pháp trên thị trường.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm thực hiện công bố cho hơn 50 loại bao bì chứa đựng thực phẩm khác nhau, FSC đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình trong việc hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thành NHANH các thủ tục công bố với chi phí luôn được đánh giá là THẤP NHẤT THỊ TRƯỜNG.

Bao bì chứa đựng thực phẩm là gì ?

Bao bì thực phẩm là loại sản phẩm dùng để chứa đựng và bao gói thực phẩm, nhằm bảo vệ giá trị sử dụng của thực phẩm. Bao bì, bao gói không chỉ có tác dụng bảo vệ, mô tả và giới thiệu sản phẩm mà nó còn chứa đựng rất nhiều nhân tố tác động đến khách hàng và việc quyết định lựa chọn mua hàng. Các loại bao bì chứa đựng thực phẩm bao gồm:

Vật liệu bằng xốp, bìa hoặc nhựa
Vật liệu làm bằng nhôm
Vật liệu làm bằng nhựa PE, HDPE
Vật liệu làm bằng gỗ
Vật liệu làm bằng thủy tinh
Và nhiều vật liệu chứa đựng thực phẩm khác…

Căn cứ theo luật An toàn vệ sinh thực phẩm số 55/2010/QH12, Nghị định 15/2018/NĐ-CP qui định chi tiết một số điều kiện về an toàn thực phẩm: Bao bì chứa đựng, tiếp xúc trực tiếp thực phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu bắt buộc phải đảm bảo đủ điều kiện về an toàn thực phẩm và phải đăng ký công bố chất lượng tại cơ quan có thẩm quyền.

cong-bo-chat-luong-bao-bi-dung-cu-chua-dung-thuc-pham

Công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm là thủ tục bắt buộc phải thực hiện

Thủ tục công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Để đăng ký công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm, ta cần thực hiện 03 bước sau:

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Đối với bao bì, vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sẽ được nhà nước kiểm soát nghiêm ngặt thông qua việc ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Khi xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm doanh nghiệp chỉ cần bám sát vào quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Dưới đây là các quy chuẩn kỹ thuật của một số bao bì thông dụng:

TT 34/20118TT-BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
QCVN 12-2: 2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
QCVN 12-2: 2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn đối với bao bì, dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
QCVN 12-3:2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng kim loại
QCVN 12-4:2015/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ làm bằng thủy tinh, gốm sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
QCVN 46:2007/BYT – Kiểm nghiệm sản phẩm gỗ

Ngoài ra, nếu sản phẩm xuất đi nước ngoài thì còn có những quy định như:

Quy định (EU) No 10/2011: Các chỉ tiêu thôi nhiễm cho xuất khẩu sang EU.
Qui định FDA: FDA 21 CFR 177.1520
GB 4806.9-2016: Chỉ tiêu cho sản phẩm kim loại cho thị trường China.

Dựa vào từng vật liệu sản phẩm và quy định công bố hiện hành, FSC sẽ hỗ trợ doanh nghiệp lên chỉ tiêu kiểm nghiệm một cách đầy đủ và tiết kiệm chi phí nhất.

Bước 2 – Xây dựng hồ sơ đăng ký công bố chất lượng

Căn cứ Nghị định 15/2018/NĐ-CP hồ sơ đăng ký bản tự công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm gồm các thành phần sau:

Bản tự công bố chất lượng sản phẩm
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng bao bì hoặc dụng cụ chứa đựng thực phẩm
Mẫu nhãn sản phẩm

Riêng đối với các loại bao bì nhập khẩu, doanh nghiệp cần bổ sung thêm giấy chứng nhận lưu hành tự do CFS. Tất cả các tài liệu bao gồm cả mẫu nhãn đều phải được dịch thuật công chứng sang tiếng việt.

Theo đó, quý doanh nghiệp chỉ cần cung cấp cho FSC:

Giấy phép đăng ký kinh doanh
Nhãn sản phẩm
Mẫu sản phẩm

FSC sẽ thay doanh nghiệp kiểm tra hồ sơ hồ sơ pháp lý và xử lý các vấn đề liên quan đến thủ tục công bố sản phẩm cho đến khi hoàn tất.Trong thời gian đợi trả kết quả kiểm nghiệm, FSC sẽ bắt tay ngay vào việc soạn thảo và chuẩn bị hồ sơ. để giúp tiết kiệm tối đa thời gian chờ đợi, đảm bảo nộp hồ sơ ngay sau khi có kết quả kiểm nghiệm trả về.

Bước 3: Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ

Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, FSC sẽ đại diện doanh nghiệp đóng lệ phí và nộp hồ sơ hoàn chỉnh lên cơ quan có thẩm quyền. Ngay sau khi hồ sơ được tiếp nhận, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm, đồng thời chịu trách nhiệm hoàn toàn về thông tin đã công bố và mức độ an toàn của sản phẩm đó.

LÝ DO NÊN CHỌN DỊCH VỤ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG TẠI FSC

Một trong những thế mạnh khiến cho dịch vụ công bố sản phẩm tại FSC được doanh nghiệp đánh giá cao và ưu tiên lựa chọn đó là CHI PHÍ THẤP nhất thị trường. Lý do bởi vì:

FSC hiện đang liên kết với hơn 30 trung tâm kiểm nghiệm trên toàn quốc, nhờ mối quan hệ mở rộng cùng lượng mẫu gửi kiểm hàng tháng khá lớn đã giúp FSC nhận được mức giá đề xuất khá tốt.
Trong quá trình xây dựng, sàng lọc chỉ tiêu kiểm nghiệm FSC sẽ cắt giảm những chỉ tiêu không cần thiết ( quy định ko bắt buộc ) để sao cho VỪA ĐÚNG VỪA TIẾT KIỆM CHI PHÍ cho doanh nghiệp.

Bằng sự am hiểu pháp luật kết hợp và xử lý linh hoạt trong mọi tình huống, FSC cam kết đem đến cho quý khách hàng một dịch vụ tuyệt vời trên cả mức mong đợi.

Quy trình công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm tại FSC

Quy trình FSC thực hiện công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm

Nếu quý doanh nghiệp có nhu cầu tự công bố bao bì dụng cụ chứa đựng thực phẩm vui lòng liên hệ với FSC qua Hotline: 0937 719 694 (Ms. Ngọc Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) để được tư vấn miễn phí và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

>> Xem thêm: FSC tư vấn thủ tục cho nhà máy sản xuất bao bì tiếp xúc trực tiếp thực phẩm