Vụ việc “kẹo rau củ Kera” đã gây xôn xao dư luận và để lại nhiều bài học quan trọng cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Dưới đây là một số vấn đề xoay quanh mà doanh nghiệp cần phải lưu ý để giữ uy tín cũng như tránh được rủi ro pháp lý trong quá trình lưu thông sản phẩm.
Tuân thủ luật quảng cáo
Đối với thực phẩm thông thường thì trong quy định không được phép thể hiện công dụng của sản phẩm, liều lượng và đối tượng sử dụng. Đây cũng là nội dung cực kỳ quan trọng mà FSC luôn tư vấn rất kỹ cho doanh nghiệp trong quá trình làm hồ sơ công bố. Còn đối với thực phẩm chức năng, căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP thì cần phải xin giấy phép trước khi quảng cáo.
Chúng ta thấy rằng, Luật quảng cáo thực phẩm ở Việt Nam được quy định chặt chẽ và rất nghiêm ngặt nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo tính trung thực, minh bạch của thông tin. Do đó, Việc quảng cáo sai sự thật thổi phồng công dụng sản phẩm là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị xử lý theo nhiều hình thức khác nhau, tùy thuộc vào mức độ vi phạm.
Trung thực và minh bạch khi làm hồ sơ công bố
Đối với thực phẩm thông thường hoặc thực phẩm bổ sung thì để được phép đưa sản phẩm ra thị trường bắt buộc phải làm hồ sơ tự công bố. Việc thay đổi thủ tục từ công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm sang tự công bố nhằm giúp doanh nghiệp giảm thiểu thời gian, chi phí và chủ động hơn trong hoạt động kinh doanh.
Tuy nhiên, đối với hình thức này lại yêu cầu Doanh nghiệp phải tự chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm, đảm bảo mọi thông tin từ thành phần đến nguồn gốc đều được công bố một cách trung thực và minh bạch.
Việc Kẹo Kera chứa Sorbitol nhưng không được thể hiện trong hồ sơ công bố là một vấn đề nghiêm trọng, vi phạm các quy định về công bố thông tin sản phẩm và có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Bởi vì Sorbitol có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi nếu tiêu thụ quá mức. Việc không công bố thành phần này khiến người tiêu dùng không biết về nguy cơ tiềm ẩn và có thể sử dụng sản phẩm một cách không kiểm soát. Đây là lý do tại sao mà nhiều doanh nghiệp mặc dù đã có hồ sơ công bố nhưng vẫn bị xử phạt khi thanh tra hậu kiểm.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn đặt ra
Khi doanh nghiệp lấy mẫu đi kiểm nghiệm để làm hồ sơ công bố. Nếu mẫu đạt, đáp ứng đúng tiêu chuẩn nhà sản xuất đặt ra thì đây gọi là mẫu chuẩn. Như vậy thì các sản phẩm của những lô tiếp khi đưa ra thị trường thì bắt buộc phải giống như mẫu chuẩn hay nói cách khác là đáp ứng tiêu chuẩn của nhà sản xuất theo quy định pháp luật.
Để làm được đều này thì chúng ta cần phải
- Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng cho từng công đoạn sản xuất, từ nguyên vật liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng.
- Thực hiện kiểm tra chất lượng theo tần suất tại các công đoạn sản xuất để phát hiện và xử lý kịp thời các sai sót.
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối cùng trước khi đưa ra thị trường để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra.
Vụ việc “kẹo rau củ Kera” là một lời cảnh tỉnh đắt giá cho các doanh nghiệp thực phẩm. Việc đặt lợi ích của người tiêu dùng lên hàng đầu, tuân thủ pháp luật và xây dựng uy tín bằng chất lượng sản phẩm là những yếu tố then chốt để doanh nghiệp phát triển bền vững.
DỊCH VỤ HỖ TRỢ TƯ VẤN PHÁP LÝ KHI ĐƯA SẢN PHẨM RA THỊ TRƯỜNG
Dịch vụ hỗ trợ tư vấn pháp lý khi đưa sản phẩm ra thị trường là dịch vụ mà FSC đang triển khải nhằm giúp đảm bảo rằng sản phẩm của bạn tuân thủ các quy định pháp luật hiện hành và giảm thiểu rủi ro pháp lý trong quá trình kinh doanh.
Phạm vi dịch vụ
Tư vấn về các quy định pháp luật liên quan đến sản phẩm
- Kiểm nghiệm sản phẩm
- Xây dựng hồ sơ tự công bố
- Quy định về nhãn mác, bao bì sản phẩm
- Xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm
- Tư vấn bảo hộ thương hiệu, logo
- Quy định về quảng cáo
- Đăng ký mã số mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Lợi ích khi sử dụng dịch vụ
- Đảm bảo tuân thủ pháp luật: Giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro pháp lý và các khoản phạt do vi phạm pháp luật.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí: Doanh nghiệp không cần phải tự mình nghiên cứu và tìm hiểu các quy định pháp luật phức tạp.
- Tăng cường uy tín của doanh nghiệp: Sản phẩm được đảm bảo về chất lượng và tuân thủ pháp luật sẽ tạo được niềm tin cho khách hàng.
- Giảm thiểu rủi ro: Giảm thiểu tối đa các rủi ro liên quan đến pháp lý phát sinh trong quá trình kinh doanh.
- Tăng khả năng cạnh tranh: Được tư vấn và thực hiện bởi các chuyên gia giúp doanh nghiệp có những bước đi vững chắc trên thị trường.
Dịch vụ hỗ trợ tư vấn pháp lý khi đưa sản phẩm ra thị trường là một dịch vụ quan trọng giúp doanh nghiệp đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và hiệu quả. Việc lựa chọn một đơn vị tư vấn uy tín và chuyên nghiệp sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro và đạt được thành công trên thị trường. Nếu doanh nghiệp cần tìm đơn vị chuyên về lĩnh vực thực phẩm, có đầy đủ các dịch vụ trọn gói thì vui lòng liên hệ của FSC 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) để được tư vấn miễn phí !
VIDEO CHUYÊN VIÊN FSC TƯ VẤN
@congtyfsc Kẹo rau củ kera và bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp thực phẩm #keokera #trending #xuhuongtiktok #learnontiktok #hangdumuc #quanglinhvlog #keoraucu #sorbitol #congbosanpham #thinhhanhtiktok #fsc #thuytien
♬ nhạc nền – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm – Phụng Giấy Phép Thực Phẩm
